채식주의자를 위한 저탄수화물 쇼핑 목록
따라서 저탄수화물 식품을 시작하는 경우 식료품점에 가져가면 좋은 쇼핑 목록은 무엇입니까? 채식주의자 다이어트? 아래 목록에는 Spiler와 Harris의 주요 제안 사항이 포함되어 있습니다.
더: 최고의 매장 구매 채식 '고기'의 전체 순위
채소
샐러드 채소 및 기타 잎이 많은 채소 - 시금치, 파슬리, 보스턴 및 로메인 상추, 아스파라거스, 아티초크 하트, 아루굴라, 죽순, 비트 채소, 양배추, 콜리플라워, 셀러리악, 근대, 콜라드 그린, 오이, 브로콜리, 방울양배추, 가지, 에스카롤, 마늘, 파, 히카마, 케일, 리크, 알 줄기 양배추, 버섯(특히 짚), 겨자, 오크라, 고추(모든 품종), 호박, 무, 라디치오, 대황, 새싹 (알팔파와 콩), 실과 밀랍 콩, 눈 완두콩, 근대, 토마토, 토마틸로, 순무, 밤, 물냉이, 노란 여름 호박 및 서양 호박.
과일
아세로라, 아보카도, 블루베리, 차요테, 멜론, 크랜베리, 복숭아, 라즈베리, 딸기.
견과류 및 씨앗
아몬드, 호두, 마카다미아 견과류, 헤이즐넛, 피칸, 브라질 견과류, 캐슈, 잣, 참깨, 해바라기 씨 및 호박 씨.
콩류(엄격한 저탄수화물 식단 제한)
대두 및 대두 파생 제품, 렌즈콩, 검은콩, 강낭콩.
낙농
트랜스 지방으로 튀기지 않는 한 어떤 방식으로든 준비된 계란; 무거운 크림, 저탄수화물 요구르트; 두유 및 코코넛 밀크; 스위스, 체다, 파마산, 고다, 에담, 야를스베르그, 모짜렐라, 뮌스터 등과 같은 단단한 치즈
오일 및 지방
버터, 대두, 올리브 오일, 코코넛, 참깨, 홍화, 아몬드, 아보카도, 마카다미아 너트.
통곡물 및 쌀(일부 탄수화물 조절 계획에서 허용됨)
콩, 보리, 귀리, 메밀, bulgur, 밀기울, 카시, 스펠트, 퀴노아, 호미니, 기장, 야생 및 현미 적당히.
조미료 및 조미료
생강, 오레가노, 겨자, 마늘, 올리브, 식초, 고추, 마요네즈 및 저탄수화물 케첩.
채식 요리법 아이디어
Harris는 또한 다음과 같은 간단한 채식을 제안합니다.
- 일반 오믈렛과 야채와 치즈를 곁들인 오믈렛. 다양한 치즈(염소, 양, 소)로 실험하면 질감과 풍미가 다양해집니다.
- 견과류(아몬드, 마카다미아 견과류)를 곁들인 채소.
- 두부, 허브 소스와 카이엔 페퍼(취향에 따라)를 곁들인 야채 볶음.
- 허브, 브로콜리, 마늘, 토마토와 강판 단단한 치즈(로마노 또는 파마산)를 곁들인 저탄수화물 파스타.
- 치즈와 토마토 소스를 곁들인 저탄수화물 파스타(설탕 무첨가).
- 올리브 오일, 소금, 후추로 양념한 구운 야채(아스파라거스, 고추, 호박, 여름 호박). 저탄수화물 통곡물 빵이나 저탄수화물 파스타에 부드러운 염소 치즈를 추가하세요.
