따뜻한 음료, 갓 구운 카나페, 친구 및 가족과 함께 겨울 저녁에 집을 따뜻하게 하세요. 축제 칵테일 파티 겨울의 우울함을 물리칠 수 있는 완벽한 무기입니다. 멋진 장식 아이디어와 요리법을 읽으십시오.
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겨울 칵테일 파티를 열어 쌀쌀한 계절을 축하하십시오! 가장 가깝고 소중한 사람을 초대하고 펀치 볼을 헹구고 따뜻한 겨울 별미를 요리하십시오.
온 힘을 다해 파티장을 겨울왕국처럼 꾸며보세요. 은색 반짝이를 사용하여 떨어지는 얼음처럼 보이거나 가짜 눈 스프레이로 창문에 스텐실 패턴을 만들고 플라스틱 눈송이를 걸 수 있습니다.
손님이 에스키모, 스키어 또는 겨울 백인과 같은 특정 테마로 옷을 입도록 권장하십시오.
살사 타르트
24개의 타르트를 만듭니다.
이 고급스러운 타르트렛은 페이스트리 왕 Pampas가 만든 맛있는 레시피에서 변형되었습니다. 훌륭한 레시피를 더 찾아보세요. 여기.
재료:
- 올리브유
- 해동된 냉동 쇼트크러스트 페이스트리 2장
- 다진 토마토 4개
- 다진 마늘 2쪽
- 잘게 썬 샬롯 4개
- 소금과 후추, 기호에 따라
- 강판에 간 체다 치즈 1/2컵
- 바질, 파쇄
지도:
- 오븐을 190도로 예열하고 돔 타틀렛 트레이에 기름을 바르십시오.
- 깡통에 들어갈 만큼 충분히 큰 생과자 12개를 자르십시오.
- 각 생과자 껍질을 트레이 구멍에 넣고 필요한 경우 가장자리를 자릅니다.
- 그릇에 토마토, 마늘, 샬롯을 넣고 저어줍니다. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
- 각 생과자 껍질을 토마토 살사로 채우고 예열된 오븐에서 약 12분 동안 또는 페이스트리가 황금색이 될 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼낸 뜨거운 타르틀렛 위에 치즈를 뿌려 녹여주세요.
- 바질을 얹은 따뜻한 타르트렛을 제공합니다.
멀드 와인
8–10인분
많은 양의 mulled wine을 섞어 이 특별한 겨울 음료로 펀치 볼을 채우십시오. 국자, 큰 세라믹 머그 및 따뜻한 카나페를 많이 제공하십시오.
재료:
- 1/2 컵 캐스터 설탕
- 오렌지 1개와 레몬 1개 껍질
- 4 시나몬 스틱
- 육두구 4작은술
- 10 정향
- 과일 레드 와인 2병
지도:
- 큰 냄비에 설탕, 껍질, 계피, 육두구, 정향을 넣습니다.
- 냄비에 레드와인 1병을 붓고 설탕이 녹을 때까지 천천히 가열합니다.
- 약 6분간 끓이다가 불을 줄이고 3~4분간 끓인다.
- 나머지 와인을 넣고 열을 다시 높여 혼합물이 뜨겁지만 끓지 않도록 합니다.
- 내열 펀치 볼에 걸러냅니다. 레몬과 오렌지 껍질을 다시 그릇에 담아 장식으로 사용합니다.
- mulled 와인을 즉시 제공하십시오.
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