“전통은 간수가 아니라 안내자입니다.” – W. 서머셋 모햄
주변의 음식 전통 휴가 유지하는 접착제의 일부입니다. 가족 그리고 공동체가 함께 결속되어 있습니다. 그러나 전통이 당신에게 더 이상 도움이 되지 않을 때, 새로운 시각을 가져야 할 때일 수 있습니다.
내가 자랄 때 우리 가족 휴가는 음식에 매우 중점을 두었습니다. 실제 명절 전후로 4~5일 동안 음식을 준비하고 먹기도 했다.
나는 휴가의 관대 한 분위기와 정말 훌륭하고 특별한 음식을 먹는 것을 절대적으로 좋아합니다. 나는 시간이 지남에 따라 전통이 특별한 음식에 대해서는 점점 줄어들고 음식이 풍부하다는 사실을 알게 되었습니다. 음식의 질보다 양에 초점을 맞추자, 함께 모여 시간을 보내는 전체적인 분위기도 달라졌다.
이것은 전통에서 벗어나는 한 예입니다. 네, 우리는 여전히 음식과 음식 만들기를 둘러싸고 모여 있었지만 부족함을 느끼는 접근 방식에서 품질과 유대감이 반영되었습니다.
명절 음식 전통이 잘못되었다는 신호:
- 냉동 식품과 미리 만들어진 식품이 집에서 만든 식품보다 중요합니다.
- 빠르고 쉬운 것이 당신의 만트라가 됩니다.
- 메뉴와 준비에 드는 생각이나 시간은 거의 없습니다.
- 식사를 만드는 데 가족의 참여는 거의 없습니다.
- 당신은 서두르게 느낀다.
- 사람들은 먹고 뛰었습니다.
전통은 다음과 같은 경우에 귀하와 귀하의 가족에게 도움이 됩니다.
- 좋은 감정이 길러집니다.
- 추억이 만들어집니다.
- 웃음은 공유됩니다.
- 사려 깊음이 사용됩니다.
우리 가족은 길을 벗어났고 우리의 음식 전통에 대해 생각하지 않았습니다. 우리는 정신없이 모여서 정신없이 음식을 준비하고 정신없이 먹었습니다. 돌이켜 생각해보면 성인으로서 이것이 나 자신의 안정감과 가족 간의 유대감뿐만 아니라 조카와 조카들에게도 어떤 영향을 미쳤는지 알 수 있습니다. 몸에 영양을 공급하는 음식에 가치를 거의 부여하지 않으면 자신과 가족을 무의식적으로 과소 평가하는 것입니다.
전통도 중요하지만 신중함이 필요합니다. 에 따르면 오늘날의 심리학
, 최고의 전통은 우리가 발명한 것일 수 있습니다. 전통은 당신의 핵심 가치를 반영하고 다음 세대를 가르칩니다. 시간을 내어 가족에게 중요한 것이 무엇인지 토론하고 결정하십시오. 오래된 전통을 수정하거나 새로운 것을 만들 때입니까? 당신의 명절 전통이 다음 세대에 중요한 가치를 어떻게 반영하기를 원하십니까?명절뿐만 아니라 식사와 관련하여 다음과 같은 몇 가지 팁이 있습니다.
- 모두가 좋아하는 요리를 만들 시간이 없으신가요? 매년 좋아하는 모든 음식을 만드는 대신 좋아하는 음식을 순환 일정에 넣어 어떤 해는 즐기고 어떤 해는 다음 해를 즐기세요.
- 짐을 분담하세요: 시간이 많이 걸리는 특정 요리를 만들기 위해 가족에게 위임하십시오. 그 사람은 전체 식사에 집중할 시간이 없기 때문에 필요한 시간과 보살핌을 받을 수 있습니다.
- 가족의 도움을 받아 메뉴를 작성하십시오. 하나 또는 두 개의 고품질의 맛있는 전채를 선택하십시오. 품질과 맛에 중점을 둘 수 있는 하나의 메인 요리와 서너 개의 사이드 요리를 선택하십시오. 1인당 파이 대신에 아주 특별한 디저트를 한두 개 만들어 보세요.
- 야외 활동 포함: 긴 하이킹, 픽업 축구 경기 또는 휴가 5k.
- 가능한 한 많은 준비를 함께 하십시오.
이 팁은 사려깊은 일을 다시 시작하게 할 뿐만 아니라 다음날 음식 숙취를 예방하는 데 도움이 됩니다.
행복한 휴일: 당신의 날들이 기쁨, 연결 및 훌륭한 음식으로 가득 차기를 바랍니다!
