할로윈 간식은 무섭고 으스스해야 합니다. 이 깨진 유리 레드 벨벳 컵케이크 청구서를 완벽하게 맞추십시오!
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t 최고의 할로윈 간식은 바지를 무서워하게 만드는 것입니다. 예, 휴가는 재미있고 기발하며 장난기가 될 수 있습니다. 그러나 할로윈은 대부분 무섭고, 으스스하고, 으스스해야 합니다. 음식은 그 섬뜩함을 반영해야 합니다. 리치 안구로 가득 찬 펀치 볼이나 치즈 태운 미라 손이 항상 등장합니다. 올해는 그것을 조금 바꿔서 이 깨진 유리 컵케이크를 제공하십시오.
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t 우리는 그 교활한 연쇄 살인범과 그의 혈액 슬라이드를 연상시키는 "덱스터"라고 불렀습니다. 실제로, 그들은 감미로운 크림 치즈 프로스팅과 약간의 금이 간 설탕을 얹은 촉촉한 레드 벨벳 컵케익입니다. 그러나 할로윈 세계에서 그들은 부서진 유리 파편에서 소름 끼치는 피를 흘리고 있습니다.
여기에서 방법은 간단합니다. 평소와 같이 컵 케이크를 굽고 얼음을 넣으십시오. 그런 다음 설탕을 만듭니다. 팬에 몇 가지 재료를 넣고 단단한 공이 될 때까지 결합한 다음, 양피지를 깐 시트에 펴서 굳히기만 하면 됩니다. 설탕이 단단해지면 조각으로 나누어 붉은색 식용 색소에 담그십시오. 컵케이크에 올려놓으면 할로윈 파티에 어울리는 소름 끼치는 대접을 받을 수 있습니다.
t 참고: 우리는 매우 농축되어 있고 심각한 붉은 색을 내는 젤 식용 염료를 사용했습니다. 컵 케이크가 오래 앉아있을수록 "피"피가 더 많이 납니다. 그것은 착빙에 출혈을 시작하고 더 무서운 모양을 제공합니다.
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피 묻은 깨진 유리 컵 케이크
재료:
NS 컵케이크의 경우:
- 무염 버터 4테이블스푼, 부드럽게 하기
- 백설탕 3/4컵
- 계란 1개
- 코코아 가루 2-1/2큰술
- 붉은 액체 식용 색소 2큰술
- 바닐라 1/2작은술
- 버터밀크 1/2컵
- 1 컵 + 2 큰 스푼 밀가루
- 베이킹 소다 1/2작은술
- 증류된 백식초 1-1/2작은술
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NS 설탕 프로스팅:
- 부드러워진 버터 8온스
- 부드러운 크림 치즈 8온스
- 가루 설탕 3컵
- 크림 (또는 우유
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NS 유리의 경우:
- 백설탕 2컵
- 가벼운 옥수수 시럽 1컵
- 물 1-1/2컵
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지도:
- 유리를 만드는 것으로 시작하십시오. 베이킹 시트에 양피지를 놓으십시오. 냄비에 설탕, 옥수수 시럽, 물을 섞습니다. 화씨 310도로 가열합니다(하드 볼 스테이지). 이 단계에 도달하면 빠르게 작업하십시오. 숟가락을 사용하여 양피지에 혼합물의 일부를 조심스럽게 숟가락으로 떠냅니다. 양피지에 6~10개의 설탕 반점이 생길 때까지 반복합니다. 설탕 혼합물이 남을 가능성이 큽니다. 사탕 사과에 사용하십시오. 컵케이크를 만들고 조립하는 동안 쟁반을 따로 보관하여 굳힙니다.
- 컵케이크를 준비합니다. 오븐을 화씨 375도로 예열하고 머핀 틀에 종이 라이너를 깔아주세요. 믹서의 볼에 버터와 설탕을 솜털이 날 때까지 섞는다. 계란을 넣고 잘 섞어주세요. 잘 섞이고 줄무늬가 남지 않을 때까지 코코아 가루, 바닐라 및 액체 식용 색소를 저어줍니다. 버터밀크를 섞는다. 밀가루를 넣고 잘 섞일 때까지 천천히 섞는다. 베이킹 소다와 식초를 넣고 섞일 때까지 섞는다. 쿠키 스쿱을 사용하여 혼합물을 머핀 틀에 3/4 정도 위쪽으로 넣습니다. 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 15~20분간 굽는다. 베이킹 랙에서 완전히 식도록 따로 보관하십시오. 그들은 착빙 전에 완전히 냉각되어야 합니다.
- 아이싱을 준비하려면 스탠드 믹서에 버터와 크림 치즈를 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오. 완전히 섞일 때까지 가루 설탕을 한 컵씩 천천히 첨가하십시오. 필요한 경우 크림이나 우유를 한 번에 큰 스푼으로 추가하여 아이싱을 얇게 만듭니다. 끝이 둥근 짤주머니에 옮겨 담는다. 컵 케이크에 파이프.
- 유리잔을 준비하려면 손가락을 사용하여 굳은 설탕을 조각으로 쪼개기만 하면 됩니다. 설탕의 끝 부분을 빨간색 식용 염료에 담근 다음 투명한 끝 부분을 컵케익의 아이싱에 넣으십시오. 착빙이 두꺼워 유리를 지탱할 것입니다. 더 이상 유리가 없을 때까지 반복합니다.
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