영양사 수 길버트(Sue Gilbert)에 따르면, 건강하고 영양가 있는 다양한 음식을 제공한다면 순전히 채식주의 식단으로 아기를 키우는 것이 완벽하게 안전합니다. 채식주의자 아기를 키우는 것을 고려하고 있습니까? 그런 다음, 채식주의 아기에게 올바른 음식을 보충하는 방법을 알아보려면 계속 읽으십시오.
고기가 없다? 괜찮아요.
“푸드피yramid는 실제로 육류 및 비육류 식품을 포함합니다. 견과류 버터 및 콩류와 같은 — 같은 범주에 속하기 때문에 서로 교환할 수 있고 비슷한 영양소를 공유하기 때문입니다." 그녀는 설명합니다.
“누군가가 고기를 먹는 것이 절대적으로 필요하다면 고기는d는 자체 카테고리를 얻었습니다."
또한 식품화학 연구실에서는 식품의 단백질을 품질로 판단할 때 “그들은 우유의 단백질과 비교됩니다. 고기의 단백질이 아니다”, 그녀는 덧붙입니다.
“물론 고기는 다른 비타민과 광부를 공급합니다.단백질 외에 다른 식품에도 있지만 그러한 영양소는 다른 식품에서 찾을 수 있습니다.”
아기의 식단에 균형 잡힌 다양한 단백질, 철분, 비타민 B12 및 셀레늄이 포함되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다.
작동하도록 하는 팁
단백질
단백질 아미노산으로 구성되어 있습니다.h 필수 및 비필수, 그리고 아기가 성장하고 발달하기 위해서는 두 가지 유형이 모두 필요합니다.
출처: 콩류(렌즈콩 및 콩), 견과류 및 씨앗, 잘 익힌 계란, 두부와 같은 콩 제품, 시리얼, 빵, 쌀, 우유 및 유제품.
팁: 단백질은 으깬 렌즈콩을 곁들인 밥, 토스트에 구운 콩 또는 쌀과 야채와 콩과 같이 한 끼에 함께 혼합합니다.
철
철 아기가 폐에서 기관과 조직으로 산소를 운반하는 혈액의 붉은 색소인 헤모글로빈을 생성하는 데 도움이 됩니다.
출처: 콩류(렌즈콩 및 병아리콩), 브로콜리, 시금치, 봄나물과 같은 짙은 녹색 채소, 통밀 또는 흰 빵, 아침용 시리얼.
팁: 아기가 비타민 C 공급원과 함께 식사를 하면 더 많은 철분을 흡수할 수 있으므로 아기에게 제공하십시오. 일부 과일 또는 희석 과일 주스(FSA nd.a).
비타민 B12
비타민 B12 아기의 신체가 적혈구를 생성하고, 섭취한 음식에서 에너지를 방출하고, 엽산을 처리하도록 돕습니다.이드와 일반적으로 건강한 신경계를 유지합니다.
출처: 강화 아침 시리얼, 잘 익힌 계란, 우유 및 유제품.
팁: 모유와 분유는 모두 비타민 B12의 좋은 공급원입니다.
셀렌
셀레늄은 아기에게 매우 중요합니다.y의 면역 체계가 제대로 작동합니다.
출처: 견과류(견과류 버터 포함), 빵, 계란. 전체 견과류는 다음과 같은 위험 때문에 아기에게 적합하지 않습니다. 질식.
팁: 만약 너라면'다시 걱정 알레르기, 아기에게 견과류 제품을 제공하기 전에 의사와 상담하십시오.
채식주의자 어머니와 모유 수유
건강한 식단을 유지한다면 모유만으로도 아기가 생후 6개월 정도가 될 때까지 아기를 지탱할 수 있을 것입니다.
중요한 비타민과 미네랄을 함유하고 있으므로 다음을 충분히 섭취하십시오.
- 다양한 신선한 과일과 채소
- 견과류, 콩, 렌즈콩, 계란, 두부와 같은 단백질 식품
- 우유, 치즈, 요구르트와 같은 유제품
- 곡물 및 곡물 식품, 특히 통곡물 곡물
- 다중불포화 또는 단일불포화 오일
당신이있는 경우 비건 모유 수유 중이라면 비타민이나 미네랄 보충제를 섭취해야 할 수 있으므로 의사, 영양사 또는 영양사와 상황을 논의하는 것이 좋습니다.
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