장례식 파이를 대접하시겠습니까?
파이인데도 콩이나 베이컨으로 만든 음식은 우리를 조금 불안하게 만듭니다. 우리는 맛보기 전에 무언가를 판단하는 사람이 아닙니다. 그러나 우리는 "장례식" 파이에서 선을 긋고 있습니다. 우리는 맛이 얼마나 좋은지 상관하지 않습니다.
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보라색 열정 포도
체리, 사과, 딸기 파이에 대해 들어보았지만 어떤가요? 포도? 많은 와인 애호가(및 제작자)는 씨를 뿌리고 남은 와인 포도를 버리지 않고 파이에 사용합니다! 와인 포도는 일반적으로 일반 포도보다 훨씬 달기 때문에 디저트 파이에 좋은 과일이 됩니다.
2
콩
한 조각으로 하루를 마무리하는 것만큼 좋은 것은 없습니다. 콩 파이, 오른쪽? 맛없게 들리지만, 빈 파이는 제대로 만들면 실제로 매우 달콤합니다. 많은 제빵사들이 감색 콩을 사용하고 증발 우유, 설탕, 버터 및 계피와 같은 향신료와 짝을 지어 최종 결과는 달콤하고 맵고 매우 왕성합니다. 이것을 시도하려면 덩어리가 남지 않도록 콩을 퓌레로 만드십시오(명백한 이유로).
비명을 지르기 전에 이 파이는 운 좋게도 실제 손가락으로 만든 것이 아닙니다. 사실, 그것은 파이를 준비하는 과정에서 그 이름이 매우 이상하고 다소 섬뜩합니다. 옛날에 제빵사들은 이 파이(슈가 크림이라고도 함)를 굽는 동안 빵 껍질이 부서지지 않도록 손가락으로 휘젓곤 했습니다. 요즘에는 거품기나 포크를 사용하여 저을 수 있습니다(손가락이 파이에 들어가는 것을 방지하기 위해).
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스위트 그린 토마토
그린 토마토가 속하지 않는 곳이 한 곳 있으면 파이입니다. 하지만 튀김요리의 여왕에게 맡기고, 폴라 딘, 크리스코와 그린 토마토로 파이를 만듭니다. 그녀는 타르트 토마토를 건포도, 설탕과 짝을 지어 달게 만들고 얇은 파이 크러스트를 만들었습니다. 우리는 당신에 대해 모르지만 우리는 살사에 토마토를 보관할 것입니다.
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장례식
그리고 디저트에 대한 가장 이상한(그리고 최악의) 이름의 승자는 다음과 같습니다. 장례식 파이. 이 파이(보다 적절하게 건포도 파이로 명명됨)는 일반적으로 아미쉬 장례식에서 제공되므로 병적이고 우울한 별명입니다. 가족이 유머 감각이 좋지 않은 경우 메뉴에 이것을 넣을 때 "건포도" 파이를 고수하는 것이 좋습니다.
