더 건강한 메이플 베이컨 도넛을 원하십니까? 이 저탄수화물 도넛은 설탕이 첨가되지 않은 구운 것입니다.
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t 메이플 베이컨 도넛, 아침 식사가 더 좋을 수 있습니까? 메이플과 베이컨은 맛있는 조합이며 모두가 좋은 도넛을 좋아합니다. 하지만 솔직히 가장 건강한 아침 식사는 아닙니다. 적어도 지역 도넛 가게에서 구입하는 메이플 베이컨 도넛은 아닙니다. 설탕과 글루텐으로 가득 찬 그들은 확실히 저탄수화물 또는 글루텐이 없는 생활 방식에 적합하지 않습니다.
t 아니면 합니까? 이 저탄수화물 메이플 베이컨 도넛은 아몬드 가루와 코코넛 가루로 만들고 설탕을 첨가하지 않았습니다. 메이플 시럽을 건너 뛰고 메이플 추출물로 맛있는 글레이즈를 만든 다음 바삭하게 다진 베이컨 조각을 뿌립니다. 이제 맛있는 저탄수화물 아침 식사를 준비했습니다.
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저탄수화물 메이플 베이컨 도넛
재료:
t 도넛:
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- 아몬드 가루 1-1/2컵
- 코코넛 가루 1/4컵
- 향이 첨가되지 않은 유청 단백질 분말 1/4컵
- 베이킹파우더 2작은술
- 소금 1/2작은술
- 잔탄검 1/2작은술
- 부드러워진 버터 1/2컵
- 1/2 컵 Swerve 감미료 또는 기타 에리스리톨 기반 감미료
- 큰 계란 2개, 실온
- 메이플 추출물 1작은술
- 스테비아 추출물 1/4작은술
- 무가당 아몬드 우유 1/2컵
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t 토핑:
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- 3/4 컵 가루 Swerve 감미료
- 무가당 아몬드 우유 3큰술
- 메이플 추출물 3/4작은술
- 바삭하게 익혀 잘게 썬 베이컨 8조각
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지도:
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- 오븐을 화씨 325도로 예열하고 표준 도넛 팬에 기름을 잘 바릅니다. 두 개의 도넛 팬이 없으면 도넛을 일괄적으로 구워야 합니다.
- 중간 크기의 그릇에 아몬드 가루, 코코넛 가루, 단백질 가루, 베이킹 파우더, 소금, 크산탄 검을 함께 휘젓습니다.
- 큰 사발에 잘 결합될 때까지 감미료로 버터를 치십시오. 계란, 단풍나무 추출물, 스테비아 추출물을 넣고 치대십시오.
- 아몬드 가루 혼합물의 절반을 치댄 다음 아몬드 우유를 치십시오. 잘 섞일 때까지 나머지 아몬드 가루 혼합물을 치십시오.
- 도넛 팬의 구멍을 약 3/4 정도 채우고 반죽의 상단을 매끄럽게 만듭니다. 14~18분 동안 또는 가장자리가 황금빛 갈색이 되고 상단이 만졌을 때 단단해질 때까지 굽습니다.
- 완전히 식히기 위해 와이어 랙에 올리기 전에 적어도 5분 동안 팬에서 식힙니다.
- 남은 반죽으로 반복합니다. 당신은 12-14개의 도넛을 얻어야 합니다.
- 유약의 경우 얕은 그릇에 감미료, 아몬드 우유, 단풍나무 추출물을 함께 휘젓습니다.
- 냉각된 도넛을 글레이즈에 담그십시오(또는 도넛 위에 글레이즈를 뿌릴 수 있음).
- 다진 베이컨을 뿌리고 15분 정도 둡니다.
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도넛당 영양 분석: 214칼로리; 19g 지방(지방에서 75.2% 칼로리); 7g 단백질; 6g 탄수화물; 식이 섬유 3g; 60밀리그램 콜레스테롤; 나트륨 353밀리그램.
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