아무도 여름 동안 아침에 오트밀을 휘젓는 뜨거운 난로 위에 서 있기를 원하지 않으며 월요일부터 금요일까지 처음에는 그렇게 할 시간을 찾기가 어렵습니다. 식사를 하고 질주할 때 미리 포장된 아침 식사에 의존하거나 드라이브 스루 옵션으로 전환하는 대신, 당신의 냉장고가 당신을 위해 모든 일을 하는 밤샘 뮤즐리는 빠르고, 쉽고, 건강한 따뜻한 날씨입니다. 아침밥 해결책.
귀리와 요구르트와 섞기 전에 생 메밀 가루(글루텐이 없는 통곡물)를 담그면 맛있는 크림 같은 뮤즐리 스타일의 차가운 시리얼이 만들어집니다. 이에 가장 잘 어울리는 것은 제철 최고의 농산물입니다. 베리, 복숭아 및 자두는 모두 이 그릇의 풍부함을 대조하기 위해 잘 작동합니다. 그것은 당신이 아침에 가장 먼저 신뢰하는 친숙하고 편안한 맛을 가지고 있으며 여름 내내 시원하고 건강하게 유지합니다.
여름생메밀죽
바쁜 아침을 위한 빠르고 쉬운 3단계 뮤즐리 죽. 통곡물의 건강상의 이점이 있습니다. 열이나 요리가 필요하지 않으므로 이 글루텐 프리 아침 식사는 따뜻한 여름에 이상적입니다. 주방에서 보내는 시간을 줄이고 야외에서 더 많은 시간을 보낼 수 있는 레시피.
2인분
재료:
- 생 메밀가루 3/4컵
- 물 3/4컵
- 레몬즙 1작은술
- 소금 1/4작은술.
- 1/2 컵 플레인 요구르트
- 메이플 시럽 1큰술
- 바닐라 익스트랙 1/2작은술
- 2/3 컵 라지 플레이크 롤드 오트
- 서빙용 신선한 과일
지도:
1단계: 메밀, 물, 레몬즙, 소금을 섞어서 불려주세요
메밀가루 3/4컵을 물 3/4컵, 레몬즙 1티스푼, 소금 1/4티스푼과 함께 실온에서 5시간 동안 담그십시오.
2단계: 함께 섞어 밤새 식힌다
1/2컵의 플레인 요구르트, 1테이블스푼의 메이플 시럽 및 1/2티스푼의 바닐라 추출물과 함께 푸드 프로세서 또는 블렌더에 추가합니다. 부드러워질 때까지 혼합합니다. 2/3 컵의 큰 플레이크 롤드 오트와 펄스를 추가하여 결합하십시오. 그릇에 옮기고 덮고 밤새 식히십시오.
3단계: 과일을 얹고 차갑게 드십시오.
두 개의 그릇에 나누어 신선한 과일을 올려줍니다. 차갑게 서빙하십시오.
앨리슨 데이는 요리책 작가(전체 그릇, 2016년 봄), 채식주의 음식 블로그 작성자 맛있는 비트, 레시피 개발자이자 영양사. 소셜 미디어에서 그녀와 연락을 유지하세요: 트위터, 페이스북, 인스 타 그램, 핀터레스트, 유튜브, 텀블러 & 굿리즈.
