우아한 치킨 샐러드
이 치킨 샐러드의 맛은 너무 정교해서 누구도 이 샐러드가 얼마나 쉽게 조합되는지 의심하지 않을 것입니다. Bibb 양상추 컵에 담긴 식힌 접시에 서빙하거나 딱딱한 바게트 위에 샌드위치를 만드십시오.
![레이첼 레이](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
관련 이야기. Rachael Ray는 우리의 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.
재료:
완전히 익힌 구운 닭고기 1개
마요네즈 1/2컵
1/4 컵 사워 크림
신선한 레몬 주스 1큰술
설탕 1/2작은술
다진 신선한 딜 3큰술
2 작은 샬롯, 다진 것
코셔 소금과 갓 갈은 후추
다진 훈제 아몬드 1/4컵
지도:
- 뼈와 연골이 생기지 않도록 조심하면서 시체에서 고기를 제거하고 큰 조각은 큐브로 만듭니다. 고기를 믹싱 볼에 넣습니다(뼈는 버립니다).
- 작은 믹싱 볼에 마요네즈, 사워 크림, 레몬 주스 및 설탕을 함께 휘젓습니다. 딜과 샬롯을 잘 섞는다. 소금과 후추로 간을 합니다.
- 볼에 담긴 닭고기에 드레싱을 붓고 잘 섞이도록 부드럽게 저어줍니다. 서빙할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오. 최대 8시간 전에 만들 수 있습니다. 서빙 직전에 치킨 샐러드를 서빙 볼에 옮기고 그 위에 다진 훈제 아몬드를 뿌립니다.
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