손님을 접대하거나 가족에게 식사를 제공할 때 이 미니 페스토 피자는 반드시 만족할 것입니다.
이 피자는 더 작게 또는 더 크게 만들 수 있습니다. 그것은 모두 선호의 문제입니다. 그들은 파티에서 식사, 간식 또는 전채로 훌륭한 개별 서빙 피자를 만듭니다.
관련 이야기. Giada De Laurentiis가 우리에게 할머니를 소개했습니다. 피자 & 클래식에서 더 아늑하고 소박한 스핀입니다.
페스토 피자 바이트 레시피
수율 6-12
재료:
- 1가지 레시피 수제 피자 도우(아래 레시피 참조)
- 매장에서 구입하거나 집에서 만든 페스토
- 슈레드 모짜렐라 치즈
지도:
- 피자 도우를 준비합니다. 반죽은 며칠 전에 만들어 냉장 보관할 수 있습니다. 사용하기 전에 실온에 있는지 확인하세요.
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 주방 표면에 밀가루를 가볍게 뿌리고 반죽을 원하는 크기로 균등하게 나눕니다. 밀가루를 뿌린 롤링 핀을 사용하여 반죽을 고르게 펴십시오.
- 페스토와 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요.
- 10-12분 동안 또는 치즈가 녹고 갈색이 될 때까지 굽습니다.
피자 도우 레시피
에서 적응 allrecipes.com
재료:
- 다목적 밀가루 3컵
- 활성 건조 효모 1개 패키지(0.25온스)
- 카놀라유 또는 식물성 기름 2큰술
- 소금 1작은술
- 설탕 1큰술
- 따뜻한 물 1컵
지도:
- 큰 볼에 밀가루, 소금, 설탕, 이스트를 섞습니다. 기름과 따뜻한 물을 섞는다.
- 반죽이 볼에 달라붙지 않도록 필요한 만큼 밀가루를 뿌리고 10-12분 동안 반죽합니다. 반죽은 탄력 있고 매끄러워야 합니다. 기름을 두른 그릇에 담고 뚜껑을 덮고 1시간 동안 둡니다.
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