시원하고 긴 생맥주만큼 상쾌한 여름 음료는 없습니다. 레몬 에이드. 당신의 감귤류 나무가 일하고 이 따뜻한 날씨 갈증 해소제의 쉬운 투수를 채찍질하십시오.
시원하고 긴 생맥주만큼 상쾌한 여름 음료는 없습니다. 레몬 에이드. 감귤 나무를 일하고 이 따뜻한 날씨의 갈증 해소제를 쉽게 휘저어 보세요.
좋은 레모네이드의 핵심은 신맛과 단맛의 적절한 균형입니다. 어린 시절 레모네이드 가판대를 운영한 적이 있다면 레몬 주스와 물의 시험 배치를 맛보고 씁쓸한 표정을 지었을 것입니다. 배운 교훈? 레몬은 달지 않습니다.
물론 사람마다 선호하는 것이 있지만 레모네이드를 시작하기 위한 좋은 기준은 레몬 주스, 설탕, 물 각각 1컵입니다. 그러나 아직 이것들을 섞지 마십시오.
완벽한 레모네이드의 비결은 물과 설탕으로 간단한 시럽을 만드는 것입니다. 이렇게 하면 설탕 알갱이가 레모네이드 주전자 바닥으로 떨어지는 것을 방지할 수 있습니다. 설탕과 물을 같은 비율로 약한 불로 가열하여 간단한 시럽을 만드십시오. 설탕이 물에 완전히 녹을 때까지 저어주세요. 이 시럽은 묽지만 레모네이드를 완성하는 데 필요한 나머지 물과 혼합하는 것이 올바른 농도입니다.
신선한 레몬 주스 1컵을 얻으려면 약 5개의 좋은 크기의 레몬이 필요합니다. 평균적으로 레몬은 약 1/4컵의 주스를 생산합니다. 과즙 짜는기구 또는 포크를 사용하여 레몬을 계량 컵에 착즙하십시오. 씨(원하는 경우 펄프)를 제거합니다.
끝내기 위해 완벽한 수제 레모네이드, 피처에 시럽과 레몬즙을 넣고 섞은 뒤 물 3~4컵을 넣어 레모네이드를 기호에 맞게 희석한다. 이 레시피는 단맛 측면에서 오류가 있으므로 약간 너무 달다면 적절한 맛이 날 때까지 레몬 주스를 더 많이 섞으십시오.
