앙트레 샐러드는 따뜻한 여름에 배부르게 먹을 수 있는 가볍고 쉬운 방법입니다. 하지만 양상추나 시금치 대신에 파스타로 대체하면 어떨까요?
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무더운 날씨에 집 온도계가 80도를 넘을 때 가장 마지막으로 하고 싶은 일은 오븐을 켜는 것입니다. 이미 집은 충분히 더운데 왜 더 뜨겁게 하고 싶니? 그래서 마지막으로 하고 싶은 것이 요리일 때 저녁 식사를 하는 동안 당신의 선택은 무엇입니까? 간단합니다. 샐러드를 만드세요.
이제 샐러드가 종종 반찬으로 간주된다는 것을 알고 있습니다. 특히 채소로 만든 경우에는 더욱 그렇습니다. 그러나 단순히 단백질을 추가하면 그 쪽을 메인 식사로 쉽게 바꿀 수 있습니다. 한 가지 선택은 양상추를 파스타로 대체하는 것입니다. 파스타 샐러드를 만들려면 보통 스토브를 켜야 한다는 것을 알고 있지만, 아침에 좋아하는 파스타를 삶아 냉장고에 넣으면 저녁 시간에 식게 됩니다. 이제 좋아하는 야채, 해산물 또는 치즈를 추가하기만 하면 차갑고 속이 든든한 맛있는 메인 코스가 완성됩니다.
새우 파스타 샐러드
6인분
재료:
- 나비 넥타이 파스타 1개(12온스) 패키지
- 익힌 새우 2파운드
- 다진 셀러리 줄기 2개
- 다진 적양파 1/2컵
- 다진 바나나 고추 2개
- 얇게 썬 블랙 올리브 1캔(3온스)
- 이탈리안 드레싱 1/4컵
지도:
- 포장 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. 물기를 빼고 큰 샐러드 그릇에 담습니다.
- 새우, 셀러리, 양파, 고추, 올리브를 넣습니다. 잘 결합될 때까지 던지십시오. 냉장고에 넣고 최소 3시간 동안 식힙니다.
- 먹을 준비가 되면 드레싱을 뿌리고 버무려 코팅합니다. 즉시 봉사하십시오.
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