7월 4일 플래그 라자냐 레시피
Family Fun에서 개조한 레시피
관련 이야기. Giada De Laurentiis는 파스타 알라 보드카에 대한 그녀의 레시피를 공유했으며 상점에서 구입한 바로 가기를 사용합니다.
8인분
재료:
- 1 파운드 마른 갈은 칠면조
- 잘게 썬 붉은 양파 1개
- 다진 버섯 1컵
- 마리나라 소스 1-1/2 ~ 2-1/2 컵
- 무지방 코티지 치즈 2컵
- 무지방 리코타 치즈 1파인트
- 파마산 치즈 1/4컵
- 계란 2개
- 삶은 라자냐 국수 16온스*
- 부분 탈지 모짜렐라 8온스
토핑용
- 다진 블랙 올리브
- 마리나라 소스 1/2컵
더: 홈메이드 트러플은 7월 4일에 빨간색, 흰색, 파란색으로 변신합니다.
지도:
- 라자냐를 준비하려면 중불 이상의 큰 팬에서 칠면조 간과 양파를 다진 칠면조가 갈색이 될 때까지 약 6분 동안 요리합니다. 파스타 소스를 추가하고(1-1/2컵으로 시작하여 필요한 경우 더 추가), 2-3분 더 가열합니다. 열에서 제거하십시오.
- 다른 그릇에 계란, 파마산 치즈, 리코타 치즈, 코티지 치즈를 함께 섞습니다.
- 기름칠한 9 x 13인치 젤리 롤 팬에 라자냐를 조립합니다. 미트 소스 1겹을 깔고 라자냐 면을 올려주세요. 리코타 치즈 혼합물 1층을 추가한 다음 모짜렐라 1층을 추가합니다. 모든 재료가 사용될 때까지 레이어링을 반복하고 상단에 모짜렐라 치즈 1/2컵을 남겨둡니다. 층이 완성되면 그 위에 남은 모짜렐라 치즈를 뿌려 균일한 층을 만듭니다.
- 오븐을 화씨 350도로 예열하고 뚜껑을 덮고 약 40분 동안 굽습니다. 덮개를 제거하고 치즈가 살짝 갈색이 되도록 5~10분 더 굽습니다. 오븐에서 꺼내 약간 식히십시오.
- 서빙하기 전에 라자냐의 왼쪽 상단 모서리에 다진 올리브를 놓아 국기의 "별"을 만듭니다. 그런 다음 작은 숟가락을 사용하여 올리브가있는 곳에서 시작하여 팬의 끝쪽으로 이동하면서 남은 소스로 조심스럽게 줄무늬를 만듭니다. 즉시 서빙하고 즐기십시오!
*참고: 라자냐 면은 미리 미지근한 물에 담가두거나 평소보다 소스를 조금 더 사용하면 삶는 것을 건너뛸 수 있습니다.
더:7월 4일 바베큐를 위한 굽는 요령
2016년 5월 17일에 Bethany Ramos에 의해 업데이트됨
