추수 감사절이 모퉁이를 돌면 (마지못해) 뒤따를 대량 베이킹을 위해 부엌을 준비해야 할 때입니다. 우리 가족의 휴일은 엄청난 양의 음식과 20여 가지의 쿠키를 의미합니다. 대식가인 휴가철을 준비하면서 주방이 준비되었는지 확인하는 것보다 더 중요한 일은 없습니다. 즉, 그릴과 마가리타 블렌더에 작별을 고하고 키친 에이드, 5파운드의 밀가루, 계량 컵, 크리스마스 쿠키 커터, 휴대용 블렌더 및 칠면조 로스터를 위한 공간을 마련해야 합니다!
성공적인 휴가철의 열쇠는 조직에 있습니다! 수천 개의 팬이 있는 찬장에서 로스팅 팬을 찾는 것보다 더 스트레스를 주는 것은 없습니다. 칠면조가 싱크대에서 해동하거나 쿠키에서 밀가루를 찾으려고 어수선한 식료품 저장실을 파헤칠 때 마감 시간. 명절 요리와 함께 오는 혼돈 대신 다음 키를 따라 올해 제정신을 유지하십시오. 주방 정리 팁!
식료품 저장실 정리
내 식료품 저장실은 악몽이었습니다. 말 그대로 곳곳에 물건이 있었다. 나는 1/4 전체 밀가루, 설탕이 도처에 쏟아졌고 무작위 수프와 향신료가 초콜릿 칩과 섞인 3 개의 패키지를 가지고있었습니다. 나는 마침내 그것을 가지고 전체 베이킹 팬트리를 완전히 재정렬하는 데 한 시간을 보냈습니다. 정리하는 가장 좋은 방법은 밀가루, 설탕, 초콜릿 칩 등을 붓는 것입니다. 용기나 오래된 젤리 병에 넣고 라벨을 붙입니다. 가지고 있는 것을 훨씬 쉽게 찾을 수 있습니다!
사용 빈도가 높은 기기를 위한 공간 확보
추수 감사절을 위해 파이를 만들든 자녀 학교를 위해 수백 개의 쿠키를 굽든 다음 두 달은 베이킹으로 바쁩니다. 생활을 더 쉽게 하려면 자주 사용하는 가전제품(구울 때 사용하는 가전제품)을 카운터나 쉽게 접근할 수 있는 장소에 두십시오. 11월부터 12월까지, 제 키친 에이드 믹서는 제 카운터에 있고 제 밀가루 가방은 선반에 있습니다. 눈에 보이거나 쉽게 잡을 수 있는 곳에 물건을 보관하면 삶이 더 쉬워집니다. 베이킹과 청소를 위해!
요리책꽂이를 이용하세요
요리책은 잘 사용하지 않지만 결혼 선물로 받은 스탠드는 어느새 주방에서 가장 친한 친구가 되었습니다. 나는 내가 다지고, 휘젓고, 휘젓는 동안 쉽게 따라갈 수 있도록 내가 쓴 레시피, 전화 또는 인쇄물을 거기에 둡니다. 부엌에 있는 저와 같은 사람이라면 10분 정도 레시피를 만들 때면 전체 표면이 밀가루, 기름, 버터 등으로 뒤덮입니다. 요리법, 요리책 및 전자 제품을 스탠드에 올려 안전하게 보관하세요. 내 요리법 중 일부는 가족에게서 전해져 내려오고 마지막으로하고 싶은 것은 기름이나 버터로 망하게하는 것입니다!
최소한의 주방 장식 유지
저처럼 베이킹과 요리를 하고 계시다면 장식이 금방 방해가 될 수 있습니다. 휴일 동안 부엌을 멋지게 꾸미고 싶다면 창턱에 고사리 화환을 추가하거나 아치에 겨우살이를 걸어두십시오. 카운터와 식료품 저장실에서 멀리 떨어진 곳에 장식물을 두십시오. 이 휴가를 장식하는 또 다른 훌륭하고 재미있는 방법은 당신이 만든 것을 자랑하는 것입니다! 축제용 케이크나 파이 접시를 받고 하루 종일 만든 맛있는 구운 음식을 자랑하세요!
올해는 명절 베이킹이나 요리로 스트레스를 받지 마세요. 상황이 더 나빠지면 쿠키와 파이를 사서 집에서 만든 것이라고 말하십시오.
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