직장과 집안일 사이에서 항상 서두르고 뛰어다니고 있다면 혼자가 아닙니다. 우리 중 많은 사람들이 일상 활동을 저글링하면서 테이블에 따뜻한 음식을 제공하려고 노력하고 있습니다. 가능하면 집에서 만든 음식입니다.
관련 이야기. Martha Stewart의 Riff On Rice Krispies Treats는 클래식의 전체 업그레이드입니다.
좋은 소식은 집에서 만든 음식이 복잡할 필요가 없다는 것입니다. 한 그릇 식사와 같은 몇 가지 주방 지름길은 빠르고 간편하며 우리가 즉시 식탁에서 완전한 저녁 식사를 할 수 있게 해줍니다. 많은 노력이 필요하지 않습니다. 모든 것을 냄비에 넣고 기다리기만 하면 됩니다.
스페인에서 영감을 받은 이 푸짐한 수프는 초리소와 피망의 풍부한 풍미 덕분에 항상 제 집에서 큰 성공을 거두고 있습니다. 그리고 병아리콩, 감자, 콩의 조합은 건강하고 배부르게 만듭니다. 바쁜 가족을 위한 완벽한 한 그릇 요리입니다.
병아리콩, 초리조, 콩국수 한그릇 레시피
4인분
준비 시간: 8분 | 조리시간: 30분 | 총 시간: 38분
재료:
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 1 중간 크기의 양파, 굵게 다진 것
- 얇게 썬 초리조 3온스
- 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기한 감자 10온스
- 미리 조리된 병아리콩 1캔(14온스)
- 미리 조리된 카넬리니 콩(또는 유사한 종류의 콩) 1개(14온스)
- 잘게 썬 붉은 피망 1/2컵
- 야채 육수 3컵
- 허브 드 프로방스 1티스푼(또는 오레가노, 타임, 세이지, 파슬리 등의 말린 허브 혼합물)
- 소금과 후추
- 잘게 썬 신선한 파슬리
지도:
- 올리브 오일을 두른 중불의 큰 스튜 냄비에 양파와 초리조를 1분간 볶습니다.
- 감자, 병아리콩, 콩, 피망을 넣으십시오. 3분간 함께 버무립니다.
- 육수와 프로방스 허브를 넣고 혼합물을 끓입니다. 끓어오르면 약한 불에서 25분간 끓인다.
- 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 올리브 오일을 뿌리고 서빙하기 전에 파슬리로 장식하십시오.
원팟 레시피 더보기
원팟 이탈리안 퀴노아 파스타와 콩 수프
치킨 한 냄비 파낭 카레
구운 고추와 고구마가 들어간 원팟 파로
