올해 손님에게 호의를 베풀고 젤리 크랜베리를 건너 뛰십시오. 캔처럼 생겼다는 사실은 신경쓰지 마세요. 이 추수감사절 반찬이 가장 좋아하는 메뉴는 훨씬 더 맛있습니다.
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어렸을 때부터 원통 모양의 크랜베리 소스를 즐겨 먹는 편이었는데, 젤로인 줄 알았기 때문인 것 같아요. 조금 더 관찰하고 반찬의 모양이 캔의 모양과 정확히 일치한다는 것을 깨닫자 톡 쏘는 음식에 대한 열정이 줄어들었습니다. 크랜베리는 영양소로 가득 차 있으며 식탁에 있는 나머지 맛있는 음식에 달콤한 펀치를 제공합니다. 크랜베리는 추수감사절 축제에서 중요한 역할을 하지만 더 잘 먹을 수 있는 방법이 있어야 합니다. 다음은 젤리나 캔이 포함되지 않은 작고 달콤한 과일을 통합하는 몇 가지 아이디어입니다.
말린 크랜베리
- 말린 크랜베리를 구운 견과류, 염소 치즈, 발사믹 비네그레트를 곁들인 사이드 샐러드에 넣어 평범한 사이드 샐러드에 축제 분위기를 더해보세요.
- 예상치 못한 단맛의 폭발을 위해 스터핑 레시피에 추가하십시오.
- 볼에 크림 치즈, 마늘 가루, 바질, 말린 크랜베리를 섞습니다. 동그랗게 빚은 후 빵가루를 묻혀 에피타이저를 만든다. 크래커와 함께 제공하십시오.
버터를 발라줘
- 풍미 가득한 버터를 위해 다진 크랜베리와 신선한 허브, 마늘을 버터 한 스틱으로 섞으십시오. 재료를 믹싱 볼에 넣고 냉장고에 넣습니다.
- 달콤한 옵션을 위해 사발에 있는 버터 스틱에 계피, 크랜베리 및 약간의 꿀을 추가하십시오. 재료를 섞고 혼합물을 냉장고에 넣으십시오.
신선한 딸기
- 신선한 크랜베리를 사과나 오렌지와 같은 다른 과일과 섞어 풍미를 더하십시오.
- 신선한 크랜베리 소스를 곁들인 최고의 디저트.
술을 마신다
- 크랜베리 칵테일, 크랜베리 사이다 또는 크랜베리 펀치를 제공하십시오.
- 신선한 크랜베리를 얼린 다음 샴페인이나 화이트 와인에 곁들입니다.
디저트
- 애플 파이 또는 피칸 파이와 같은 전통적인 디저트에 크랜베리를 추가하십시오.
- 크랜베리 초콜릿 칩 쿠키와 같은 새로운 디저트를 잔치에 추가하십시오.
슈트로이젤 토핑 크랜베리 호박 머핀 레시피
18개의 머핀 생성
재료:
- 설탕 1컵
- 녹인 버터 1/2컵
- 계란 2개
- 바닐라 1티스푼
- 밀가루 1컵
- 귀리 1컵
- 소금 1/2작은술
- 베이킹 소다 1작은술
- 계피 1작은술
- 생강 1작은술
- 육두구 1/2작은술
- 호박 15온스
- 말린 크랜베리 1컵
슈트로이젤 토핑 레시피:
- 버터 1큰술
- 밀가루 3큰술
- 흑설탕 4큰술
- 계피 1작은술
- 다진 호두 1/4컵
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 그리고 머핀틀 18개를 준비해주세요.
- 크림 버터와 설탕을 믹서에 함께 넣습니다. 계란과 바닐라를 첨가하십시오.
- 큰 믹싱 볼에 밀가루, 귀리, 소금, 베이킹 소다, 계피, 육두구, 생강을 넣고 섞습니다. 결합될 때까지 함께 저어줍니다.
- 밀가루 혼합물을 액체 혼합물에 천천히 첨가하고 결합될 때까지 치십시오. 호박과 크랜베리를 넣고 섞일 때까지 섞는다.
- 슈트로이젤을 만들려면 모든 재료를 작은 볼에 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다. 버터를 작은 조각으로 나눕니다.
- 머핀 틀에 머핀 반죽을 한 스쿱씩 넣고 슈뢰이젤 토핑 한 숟가락을 올려줍니다. 18분간 굽습니다.
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