여전히 젤리를 제공하는 경우 넌출 월귤 소스 캔에서 벗어나 더 신선한 것으로 전환해야 할 때일 수 있습니다. 하는 동안 크랜베리, 전통적인 가을 베리는 우리 대부분이 뒷마당 정원에서 자라는 것이 아니며, 매장에서 구입한 신선한 크랜베리와 몇 가지 정원 재료로 여러분의 입맛에 아주 맛있는 소스를 만들 수 있습니다. 추수감사절 식사.
여전히 젤리를 제공하는 경우 넌출 월귤 소스 캔에서 벗어나 더 신선한 것으로 전환해야 할 때일 수 있습니다. 하는 동안 크랜베리, 전통적인 가을 베리는 우리 대부분이 뒷마당 정원에서 자라는 것이 아니며, 매장에서 구입한 신선한 크랜베리와 몇 가지 정원 재료로 여러분의 입맛에 아주 맛있는 소스를 만들 수 있습니다. 추수감사절 식사.
예상대로 수제 크랜베리 소스의 기본은 크랜베리입니다. 소스는 쿡탑에서 물을 약간 붓고 크랜베리를 요리하기만 하면 바로 만들 수 있습니다. 물론, 크랜베리와 물만 있으면 아주 신맛이 나는 소스가 만들어지며, 그것이 바로 당신의 정원이 되는 곳입니다.
크랜베리 소스를 달게 하기 위해 설탕을 넣는 대신 잘게 썬 사과, 신선한 건포도, 또는 신선한 오렌지 조각. 수제 잼이나 마멀레이드를 사용하여 소스를 달게 하고 걸쭉하게 만들 수도 있습니다. 블랙 베리, 딸기 또는 뒤뜰에서 따온 라즈베리는 약간의 크런치에 흥미로운 과일 단맛을 더할 수 있습니다. 물 대신 한 컵의 물을 넣어보세요. 집에서 만든 사과 사이다. 신선한 허브와 향신료는 맛에 약간의 물기와 깊이를 더할 수 있습니다. 드시면서 드시고, 더 달달한 소스를 원하시면 설탕이나 꿀을 조금 넣어 드시면 됩니다.
신선한 크랜베리 소스 조리법:
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- 통조림이 아닌 크랜베리 소스
- 신선한 생강과 라임 크랜베리 소스
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