건조하고 부드러우며 맛이 없는 닭고기에 대해 "아니오"라고 말하십시오. 이 슬로우 쿠커 레시피는 닭고기를 다시 맛있게 만드는 동시에 육즙을 유지하고 풍미를 더해줍니다.
관련 이야기. Martha Stewart의 Riff On Rice Krispies Treats는 클래식의 전체 업그레이드입니다.
슬로우 쿠커에 닭 가슴살을 넣고 신선한 바질 페스토, 마늘, 닭고기 육수, 하프 앤 하프로 가득 찬 진한 소스에 천천히 끓입니다. 그리고 크림 치즈는 이 소스에 두껍고 벨벳 같은 일관성을 제공합니다.
이 치킨은 파스타 위에 올려도 좋지만, 저는 페타 치즈나 깍둑썰기한 토마토를 섞은 익힌 퀴노아 위에 올려도 좋습니다. 또한 다음날 완벽하게 재가열되는 훌륭한 도시락을 만듭니다.
치즈 페스토 슬로우 쿠커 치킨 레시피
4인분
준비 시간: 10분 | 조리시간: 4시간 | 총 소요시간: 4시간 10분
재료:
- 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 4개
- 1/4 컵 반반
- 닭고기 육수 1/4컵
- 레몬 1개, 착즙
- 바질 페스토 1/4컵(원하는 경우 더 많이)
- 부드러운 크림 치즈 1/4컵
- 다진 마늘 3쪽
- 작은 소수의 신선한 바질 잎
- 소금과 후추
- 장식용으로 다진 신선한 파슬리
지도:
- 슬로우 쿠커에 닭 가슴살을 넣으십시오.
- 블렌더나 푸드 프로세서에 나머지 재료를 넣고 소스가 부드러워질 때까지 센 불로 갈아주세요.
- 닭고기 위에 페스토 소스를 붓고 닭고기를 가볍게 버무려 골고루 코팅됩니다.
- 슬로우 쿠커를 덮고 타이머를 약불로 4시간 또는 닭고기가 완전히 익을 때까지 설정합니다.
- 서빙 접시에 옮기고 신선한 파슬리로 장식하십시오. 따뜻하게 제공되는 것이 가장 좋습니다.
페스토를 사용한 더 많은 요리법
완두콩 페스토를 곁들인 봄철 파스타
20 평균이 아님 페스토 레시피 식사를 업그레이드하기 위해
페스토 크림 소스를 곁들인 채식 미트볼
