초콜릿 무스를 채운 초콜릿 바나나 컵케이크는 일년 중 언제라도 좋습니다.
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바나나 가자!
초콜릿 무스를 채운 초콜릿 바나나 컵케이크는 일년 중 언제라도 좋습니다!
![초콜릿 바나나 컵케이크](/f/d5956d9f2b1e0f9cb81a2efc94ba17bb.jpeg)
![초콜릿이 가득한 바나나 컵케이크](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
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바나나와 향신료를 곁들인 이 촉촉한 컵케이크는 적당한 양의 풍부함을 가지고 있습니다. 속을 채우는 초콜릿과 크림 같은 프로스팅이 어우러져 어린이와 어른 모두가 좋아할 맛있는 간식이 될 것입니다!
초콜릿 속을 채운 바나나 컵케이크 레시피
Melissa Lam에서 채택한 레시피 재물을 위한 레시피
초콜릿 무스 필링 레시피
재료:
- 헤비 크림 2컵
- 다진 다크 초콜릿 6온스
- 잘게 썬 밀크 초콜릿 6온스
지도:
- 작은 냄비에 크림이 거의 끓을 때까지 가열합니다. 열에서 제거하십시오. 녹을 때까지 초콜릿을 저어주세요. 실온으로 식힌다. 식을 때까지 식히십시오.
- 거품기가 부착된 스탠드 믹서에서 초콜릿 혼합물을 푹신할 때까지 치십시오. 냉장고에 넣습니다.
바나나 컵케이크 레시피
재료:
- 1/2 컵 무염 버터, 실온
- 포장된 황설탕 3/4컵
- 계란 1개, 실온
- 바닐라 1티스푼
- 으깬 익은 바나나 3/4컵(약 2개)
- 1-1/4 컵 케이크 가루
- 올스파이스 1/2작은술
- 계피 1작은술
- 베이킹파우더 1/2작은술
- 베이킹 소다 1/2작은술
- 소금 1/4작은술
- 버터밀크 1/2컵
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 종이 라이너로 12컵 머핀 틀에 줄을 섭니다.
- 패들 부착물이 장착된 스탠드 믹서에서 버터와 설탕을 푹신할 때까지 휘젓고 필요에 따라 볼의 측면을 긁습니다. 계란과 바닐라를 휘젓고 으깬 바나나를 휘젓는다.
- 별도의 볼에 밀가루, 올스파이스, 계피, 육두구, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 함께 털어냅니다. 버터 혼합물에 밀가루 혼합물의 절반을 치십시오. 버터밀크를 반으로 치십시오. 반복하다.
- 준비한 머핀 틀에 골고루 떠주세요.
- 가운데에 넣은 테스터가 깨끗해질 때까지 20~25분 정도 오븐 중앙에서 굽는다.
- 머핀 틀에서 꺼내 와이어 랙에서 식힙니다.
화이트 초콜릿 크림 치즈 프로스팅 레시피
재료:
- 잘게 썬 화이트 초콜릿 2온스
- 6 온스 크림 치즈
- 1-1/2 컵 가루 설탕
- 무염 버터 3큰술, 실온
- 바닐라 1/2작은술
- 스프링클(선택 사항)
지도:
- 전자레인지용 그릇에 화이트 초콜릿을 담아주세요. 한 번에 20초씩 전자레인지에서 녹이고 부드러워질 때까지 매번 저어줍니다. 실온으로 식힌다.
- 패들이 부착된 스탠드 믹서에서 크림 치즈를 부드러워질 때까지 치십시오. 그냥 결합 될 때까지 설탕 비트에서 치십시오. 결합될 때까지 버터와 바닐라에서 치십시오; 과도하지 마십시오.
- 고무 주걱을 사용하여 식힌 화이트 초콜릿을 저어주세요.
- 조립하려면 컵 케이크의 꼭대기를 자릅니다. 컵케이크 중앙에서 작은 구멍을 퍼냅니다. 컵 케이크 사이에 초콜릿 무스 필링을 나눕니다. 컵케이크를 다시 올리고 화이트 초콜릿 크림 치즈 프로스팅을 뿌립니다. 사용하는 경우 뿌리로 장식하십시오.
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