이제 학교가 다시 개학하면서 아이들은 하루 종일 정해진 식사 일정으로 돌아갑니다. 아이들이 으르렁거리는 배가 아닌 수업에 집중할 수 있도록 더 오래 포만감을 유지하는 것이 중요합니다. 그들이 필요로 하는 슈퍼푸드는 이미 식료품 저장실에 있을 것입니다. 다음은 아침과 점심을 준비하기 위한 몇 가지 지침입니다.
슈퍼마켓에서 시작하십시오.
쇼핑할 때 영양 라벨을 확인하고 그램당 칼로리가 낮은 식품을 찾으십시오. 이러한 음식에는 더 많은 물이 포함되어 있어 소화되는 동안 뇌가 위에 더 오래 머물게 합니다.
섬유에 중점을 둡니다.
섬유질이 풍부한 음식은 아이들의 혈당 수치가 급격히 올라가거나 떨어지는 것을 방지하고 포만감을 느끼게 하는 뇌의 호르몬을 자극하는 데 도움이 됩니다. 다음과 같은 섬유질이 풍부한 즐겨 찾기를 시도하십시오.
- 통곡물 빵
- 밀기울 시리얼
- 고섬유질 과일(사과, 바나나, 딸기)
- 고섬유질 생채소(브로콜리, 당근)
- 콩, 렌즈콩 및 콩류
- 말린 과일(건포도, 살구, 무화과, 대추)
- 견과류(캐슈넛, 땅콩 아몬드)
쌀, 흰 빵, 파스타와 같은 정제된 탄수화물은 식사 후 몇 시간 후에 아이들을 배고프게 만들 수 있는 성가신 혈당 변동을 유발할 수 있습니다.
희박하고 평균적인 단백질을 섭취하십시오.
저지방 단백질은 포만감을 오래 유지하는 데 섬유질이 풍부한 탄수화물보다 훨씬 더 중요합니다. 저지방 단백질을 선택하십시오. 과도한 포화 지방은 실제로 신체를 속여 기아 적색 경보로 전환할 수 있습니다.
아침 식사로 기름기 많은 소시지와 베이컨을 건너 뛰고 칠면조 또는 닭고기 버전을 선택하십시오. 닭고기 덩어리가 든 오믈렛을 맛보십시오. 점심에는 볼로냐 대신 살코기 칠면조, 닭 가슴살 또는 참치를 먹습니다.
설탕을 건너 뛰십시오.
아이들이 아침에 설탕이 든 시리얼만 먹거나 도시락에 설탕을 너무 많이 넣으면 수업 시간에 아마도 배고프고 주의가 산만해질 것입니다. 설탕은 다른 정제된 탄수화물과 같은 효과가 있습니다. 설탕은 혈당 수치의 최고점과 최저점을 유발하여 더 빨리 배고프게 만듭니다.
건강한 칠면조 샌드위치를 완성하거나 초콜릿 스낵 케이크를 먹을 수 있는 옵션이 주어지면 아이들이 무엇을 선택할지 알 수 있습니다. 따라서 사탕이나 과자 대신 건조되거나 신선한 과일이나 요구르트를 포장하십시오. 주스 팩 및 탄산음료와 같은 단 음료를 피하십시오. 대신 우유, 물 또는 무설탕 음료를 선택하십시오.
건강한 도우미를 때리십시오.
매일 아침 아침 식사로 요리하거나 이미 자녀의 도시락에 포장되어 있는 많은 것들이 아마도 좋은 시작일 것입니다. 도움이 더 필요하면 레시피를 확인하세요. 셰프맘.
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