호박 애호가들은 이 놀랍지만 쉬운 조리법에 기뻐할 것입니다. 토스트, 팬케이크 또는 아이스크림에 제공하십시오. 이 달콤하고 매운 스프레드는 특별한 사람을 위한 환상적인 수제 선물도 됩니다.
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잼과 젤리의 맛있는 대안
당신이 뭔가를 원하십니까 달콤하고 매운? 항아리의 가을 맛과 집에 가을 냄새가 나는 것을 원하십니까? 이 레시피를 매우 쉽게 만들고 싶습니까?
"예"라고 대답했다면 모든 꿈을 이룰 수 있는 레시피가 있습니다. 이것은 훌륭한 스프레드이며 식료품 저장실에 보관할 수 있는 훌륭한 필수품입니다. 팬케이크에 이 호박 버터를 사용하고, 토스트에 바르거나 따뜻하게 데우고 아이스크림 위에 숟가락으로 떠 먹습니다. 더 매운 호박 버터를 원하시면 향신료의 양을 조절하십시오.
홈메이드 호박 버터 레시피
약 2파인트 병 산출
재료:
- 1 큰(29온스) 캔 순수 호박(호박 파이 속을 사용하지 마십시오)
- 순수한 바닐라 추출물 1큰술
- 사과 사이다 3/4컵
- 포장된 유기농 흑설탕 1컵
- 1/4 컵 순수 메이플 시럽
- 계피 스틱 3개 또는 계피 1-1/2작은술
- 각각 1/2작은술: 생강, 정향, 육두구
- 세척 및 멸균된 메이슨 병
지도:
슬로우 쿠커
- 슬로우 쿠커에 모든 재료를 넣고 잘 섞는다. 밥솥을 약한 불로 설정하고 자주 저어주면서 약 4-6시간 동안 요리하십시오. 이것은 바쁜 경우 아주 쉽게 만들 수 있는 방법입니다. 저어주는 것을 잊지 마십시오. 그을린 호박 버터는 그렇게 식욕을 돋우지 않습니다.
- 불을 끄고 국자로 각 항아리에 호박 버터를 조심스럽게 채우십시오 (뜨거우니 조심하십시오). 모든 병이 가득 차면 뚜껑을 조이고 단단히 고정되어 있는지 확인하십시오. 실온에서 식히십시오. 호박 버터가 식으면서 항아리에서 "펑"하는 소리가 나기 시작합니다. 항아리가 밀봉되어 공기가 들어 가지 않도록하기 때문에 듣고 싶습니다. 항아리가 밀봉되면 냉장고에 보관하십시오.
스토브 탑
- 큰 냄비에 모든 재료를 넣고 잘 섞는다. 혼합물을 중불로 끓입니다.
- 혼합물이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 호박 버터가 바닥에서 타지 않도록 자주 저어주면서 약 40-45분 동안 천천히 끓입니다.
- 불을 끄고 국자로 각 항아리에 호박 버터를 조심스럽게 채우십시오 (뜨거우니 조심하십시오). 모든 항아리가 가득 차면 뚜껑을 조이고 단단히 고정되어 있는지 확인하십시오. 실온에서 식히십시오. 호박 버터가 식으면서 항아리에서 "펑"하는 소리가 나기 시작합니다. 항아리가 밀봉되어 공기가 들어 가지 않도록하기 때문에 듣고 싶습니다. 항아리가 밀봉되면 냉장고에 보관하십시오.
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