신선한 바질은 몇 분 안에 함께 나오는 이 태국 치킨 요리의 스타입니다.
집에서 즐기는 태국음식
신선한 바질은 몇 분 안에 함께 나오는 이 태국 치킨 요리의 스타입니다.
관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.
테이크 아웃을 위해 집을 떠나고 싶지 않을 때 그 갈망을 충족시키기 위해 무기고에 몇 가지 요리법을 갖는 것이 항상 좋습니다. 신선한 맛으로 가득 찬 이 태국 치킨 요리는 당신의 새로운 빠르고 쉬운 저녁 식사가 될 것입니다.
바질 레시피를 곁들인 태국 치킨
에서 적응 음식 및 와인
4인분
재료:
- 1파운드의 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살을 스트립으로 자른다.
- 생선 소스 2큰술
- 간장 2큰술
- 설탕 2작은술
- 물 1큰술
- 바질 잎 1-1/2컵
- 얇게 썬 양파 1/2개
- 반으로 자른 마늘 2쪽
- 얇게 썬 붉은 피망 1개
- 올리브유
- 소금
지도:
- 그릇에 액젓, 간장, 설탕, 물을 넣고 섞는다. 닭고기를 추가합니다.
- 눌어붙지 않는 팬에 올리브유를 두르고 중불에서 가열합니다. 양파와 피망을 넣고 부드러워지기 시작할 때까지 약 5분 동안 요리합니다. 마늘을 넣고 갈색이 될 때까지 끓입니다.
- 닭고기를 넣고 매리 네이드를 그릇에 남겨 둡니다. 닭고기가 완전히 익을 때까지 가끔 저어주면서 요리하십시오.
- 매리 네이드를 팬에 추가하고 1-2분 더 요리하십시오. 필요한 경우 소금으로 간을 합니다.
- 불을 끄고 뜨거운 닭고기에 바질 1컵을 저어줍니다.
- 서빙 직전에 남은 바질 1/2컵을 얹습니다.
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