우리는 항상 간편하고 만족스러운 주중 저녁 식사 아이디어를 찾고 있지만 평소에 먹는 음식 중 일부는 다소 무겁습니다. 이것이 우리가 전문가에게 눈을 돌리는 이유입니다. 지아다 드 로렌티스, 저자 더 잘 먹고, 더 잘 느끼다, 항상 약간의 신선함을 가지고 있는 것 같습니다. 컴포트 푸드 레시피 그녀의 소매 위로, 특히 최근에 우리의 눈을 사로 잡았습니다. 박제 고추를 위한 그녀의 요리법이지만 이것은 어린 시절 기억할 수 있는 마른 간 쇠고기의 납 돌로 채워진 눅눅한 피망이 아닙니다. 대신 De Laurentiis는 몇 가지 건강한 스왑으로 상황을 밝게하고 그녀는 좋은 측정을 위해 믹스에 추가 야채를 추가합니다.
SheKnows의 사명은 여성에게 권한을 부여하고 영감을 주는 것이며, 우리만큼 당신이 좋아할 제품만을 선보입니다. 이 이야기의 링크를 클릭하여 무언가를 구매하는 경우 판매에 대한 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.
인스타그램에서 이 게시물 보기
Giadzy(@thegiadzy)가 공유한 게시물
바로, 이것은 우리가 어린 시절에 기억하는 요리와 다릅니다. De Laurentiis는 피망뿐만 아니라 호박도 속을 채웠기 때문입니다. 그리고 지루한 녹색 피망을 고집하는 대신 노란색, 주황색 또는 빨간색 피망을 선택하여 바꿀 수 있다고 그녀는 말합니다. 선택은 귀하에게 달려 있습니다. 무지개 빛깔의 고추와 호박 중에서 가족 모두가 가장 좋아하는 야채 그릇을 선택할 수 있습니다.
De Laurentiis는 또한 다음을 사용하여 레시피를 새롭게 합니다. 지상 칠면조 갈은 쇠고기 대신 충전물에. 그리고 조미료 패킷이 없거나 통조림 농축 수프 여기. 대신 그녀는 양파, 파슬리, 케첩, 마늘, 소금, 후추, 강판 파마산, 그런 다음 약간의 계란과 빵가루를 섞어서 혼합물을 촉촉하게 유지하고 서로 붙을 수 있도록 합니다.
속재료가 촘촘하고 단단한 고기 덩어리가 되지 않도록 하는 핵심은 재료가 섞일 때까지 섞는 것입니다. 여전히 약간 울퉁불퉁 할 수 있지만 괜찮습니다. 원하는 것은 부드럽고 끈적 끈적한 페이스트입니다.
속을 파낸 고추와 호박 배에 칠면조 필링을 채운 다음 마리나라 소스로 덮고 부드러워질 때까지 약 45분간 굽습니다. 원하는 경우 베이킹 마지막 10분 동안 약간의 치즈를 토핑할 수 있습니다. 모짜렐라, 파마산 치즈 또는 페타 치즈도 맛있을 것입니다.
저녁 준비 완료! 전통적인 인기 메뉴의 든든한 안락함과 함께 식사를 하셨지만 추가 야채를 사용하고 쇠고기를 칠면조로 교체하여 더 가볍고 활기찬 맛을 즐기실 수 있습니다. 남은 음식도 훌륭합니다. 조잡한 조 또는 부리토를 만들기 위해 잘게 썰거나 파스타와 마리나라 소스를 곁들여 또 다른 아늑한 이탈리아식 식사를 할 수도 있습니다.
가시기 전에 꼭 확인하세요 우리 갤러리 아래에:
보기: 만드는 방법 지아다 드 로렌티스' 속을 채운 라자냐 롤
