우리의 초콜릿 갈망은 여름에 사라지지 않습니다. 우리가 기꺼이 오븐을 켜도 브라우니 또는 초콜릿 칩 쿠키의 배치를 굽는 것은 온도가 끝나면 기본적으로 존재하지 않습니다. 75. 입력하다 아이스박스 케이크, 완벽할 수 있는 여름 디저트. 이나 가르텐 그녀의 완벽한 레시피를 공유했습니다 인스타그램에서, 그리고 여기에는 굽지 않은 디저트가 더 미묘한 맛을 내는 데 도움이 되는 비밀 재료인 Kahlúa가 포함되어 있습니다.
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내 친구 Anna Pump는 "아무도 당신이 저녁 식사를 위해 무엇을 만들었는지 기억하지 않습니다.. 하지만 그들은 항상 디저트를 기억합니다!” 저는 맨발의 클래식인 모카 초콜릿 아이스박스 케이크로 시작하는 여름 디저트의 한 주를 하고 있어요! 냠!! 레시피는 barefootcontessa.com에서 확인할 수 있습니다.
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모르는 사람들을 위해 아이스박스 케이크는 일반적으로 초콜릿이나 바닐라 웨이퍼 쿠키 또는 레이디핑거와 같은 쿠키를 휘핑 크림이나 푸딩과 함께 레이어링하여 만듭니다. 디저트가 냉장고에 보관되면 수분이 사용 중인 쿠키를 재수화시켜 촉촉하고 퇴폐적이며 케이크 같은 질감을 갖게 됩니다.
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사랑하는 사람에게 모카 초콜릿 아이스 박스 케이크보다 더 좋은 것이 무엇입니까? 레시피 링크는 프로필에 있습니다! #bcHowEasyIsThat
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가르텐의 레시피는 모카 초콜릿 아이스박스 케이크 코코아와 커피의 맛을 결합한 것. 그리고 평소와 같이 그녀는 몇 가지 간단한 업그레이드를 통해 단순한 클래식을 눈에 띄게 만듭니다.
먼저, 그녀는 바삭하고 버터 같은 Tate's Bake Shop 초콜릿 칩 쿠키를 베이스로 사용합니다. 코코아 향이 나는 부드러운 마스카포네 휘핑크림을 겹겹이 쌓아 올렸습니다(Garten은 페르니고티 브랜드), 에스프레소 가루, 바닐라, 설탕, 넉넉한 1/4컵의 칼루아, 커피 리큐어.
전체를 밤새 냉장 보관하고 다음날 차갑게 서빙해야 합니다. 칼루아 칵테일과 함께라면! Garten이 Instagram에 게시한 비디오를 보고 그녀가 조립하는 방법과 최종 제품의 질감을 볼 수 있습니다.
마지막으로, 오븐이 필요 없는 케이크와 쿠키에 대한 갈망을 한 번에 만족시키는 여름 디저트.
