아이스크림 샌드위치는 우리 집에서 일년 내내 즐길 수 있는 음식이며 이 호박 스파이스 초콜릿 칩 쿠키는 홀리데이 클래식으로 빠르게 자리잡고 있습니다.
쿠키는 살짝 매콤한 맛이 나며 호박은 얼려도 촉촉합니다. 모든 종류의 아이스크림을 선택한 다음 추가하여 장식할 수 있습니다. 허쉬 세미 스위트 초콜릿 칩 또는 Reese의 땅콩 버터 칩.
호박 초콜릿 칩 아이스크림 샌드위치 레시피
재료:
- 부드러워진 버터 1/2컵
- 흑설탕 1/2컵
- 설탕 1/2컵
- 바닐라 추출물 1작은술
- 호박 퓨레 1/2컵(호박 파이 속이 아닌 통조림 또는 신선한 것)
- 다목적 밀가루 1-1/2컵
- 소금 1/2작은술
- 베이킹파우더 1/4작은술
- 베이킹 소다 1/4작은술
- 호박 파이 향신료 2작은술
- 허쉬 세미 스위트 초콜릿 칩 1/2컵 (또는 허쉬 밀크 초콜릿 스낵 크기 막대 4-5개, 다진 것)
- 원하는 아이스크림
- 선택 사항: 허쉬 세미 스위트 초콜릿 칩 1/2컵 또는 아이스크림용 리스 피넛 버터 칩 1/2컵
지도:
- 작은 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금 및 호박 파이 향신료를 함께 털어냅니다.
- 큰 그릇에 버터, 설탕, 황설탕을 섞습니다. 호박 퓌레와 바닐라 추출물을 첨가하십시오.
- 밀가루를 다른 재료와 섞일 때까지 섞는다.
- Hershey의 세미 스위트 초콜릿 칩이나 잘게 썬 Hershey의 스낵 크기 막대를 접으십시오.
- 쿠키 반죽을 싸서 굽기 전에 최소 1시간 동안 냉장고에 보관합니다.
- 양피지를 깐 베이킹 시트에 반죽을 한 숟갈씩 올려주세요. 12-15분 동안 350도 F에서 트레이를 굽습니다.
- 아이스크림 샌드위치를 만들기 전에 쿠키를 완전히 식히십시오.
- 쿠키를 준비할 준비가 될 때까지 30분 또는 그 이상 동안 쿠키를 얼리십시오.
- 두 쿠키 사이에 샌드위치 아이스크림. 그런 다음 Hershey의 세미 스위트 초콜릿 칩 또는 Reese의 땅콩 버터 칩에서 소용돌이 치거나 원하는대로 샌드위치 외부를 칩으로 굴립니다.
- 샌드위치를 30분 동안 또는 제공할 준비가 될 때까지 얼리십시오.
이 게시물은 Hershey's와 SheKnows의 협업의 일부입니다.
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