나는 선선한 날씨가 오면 좋아합니다. 그것이 내 휴가 장식을 모두 꺼내고 축제적이고 화려한 집을 만드는 것에 대한 변명입니다! 가족과 함께 모닥불을 안고 따스한 온기, 맛있는 음식을 준비하며 서로의 동행을 즐기는 것보다 더 사랑하는 것은 없습니다. 이 사워 크림으로 채워진 새 감자는 아이들을 위한 완벽한 오후 간식이나 다가오는 휴가 파티를 위한 전채 요리입니다.
크림으로 만든 데이지 사워 크림, 체다 치즈, 훈제 베이컨, 양파가 풍미를 더합니다. 이 요리법은 남편이 개인적으로 가장 좋아하는 요리이며 저는 남편의 도움을 받아 부엌에서 일했습니다.
부엌에서 우리의 비디오를 확인하고 겨울 장식에 대한 내가 좋아하는 아늑한 아이디어를 배우십시오!
사워 크림 속을 채운 새 감자
재료:
- 작은 빨간 감자 2파운드(직경 1 1/2 ~ 2인치)
- 1 컵 사워 크림
- 1/2 컵 요리, 으깬 베이컨, 분할
- 다진마늘 2작은술
- 소금 1 1/2작은술 나누어서
- 갓 갈은 후추 1/2작은술,
- 강판에 간 체다 치즈 1/4컵
- 강판 몬터레이 잭 치즈 1/4컵
- 다진 파 3큰술, 장식용 추가
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔아주세요.
- 깊은 팬에 감자와 물을 충분히 넣고 뚜껑을 덮고 끓입니다.
- 부드러워질 때까지 약 8분간 끓입니다.
- 배수하고 식히십시오.
- 감자의 꼭지를 잘라
- 감자가 똑바로 설 수 있도록 각 감자의 둥근 끝을 얇게 자릅니다.
- 멜론 포장기를 사용하여 1/4인치 두께의 껍질을 남기고 감자의 중심을 퍼냅니다.
- 감자 펄프를 예약하십시오.
- 중간 크기의 그릇에 감자 펄프, 사워 크림, 베이컨 1/4컵, 마늘, 소금 1티스푼, 후추를 섞습니다.
- 잘 섞일 때까지 감자 으깨기로 으깬다.
- 체다 치즈, 몬터레이 잭 치즈, 파를 넣고 섞습니다.
- 감자 껍질 안쪽에 남은 소금 1/2작은술을 뿌립니다.
- 감자 혼합물을 감자 껍질에 고르게 붓고 나머지 1/4 컵 베이컨을 얹습니다.
- 준비된 베이킹 시트에 속을 채운 감자를 놓고 약 20분 동안 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 파로 장식하십시오.
이 포스트는 데이지® 사워 크림의 지원을 받아 작성되었습니다.
