추수 감사절이 바로 코앞에 다가왔습니다. 즉, 곧 일이 바쁘고, 시끄럽고, 배고프고 지칠 것입니다! 큰 행사가 있기 전에 가족과 함께 조용하고 품격 있는 시간을 보내십시오. 바쁜 휴가가 시작되기 전에!
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 프랑스 양파 수프에 대한 이탈리아 스핀은 빵과 치즈에서 발견됩니다.
이 수프 레시피는 잘 먹고, 속을 든든히 채우고 따뜻하게 데워주고 너무 맛있어서 남길 걱정도 하지 않아도 될 것 같아요! 그뿐만 아니라 추수 감사절에 이 요리를 만나지 못할 것이므로 그날의 잔치를 다시 하지 않도록 하십시오!
분기하여 가계도를 찾으십시오!
이것은 휴가 모임 전에 완벽한 가족 활동입니다! 가족 역사를 탐색할 수 있는 좋은 방법이며 자녀가 누구와 관련이 있는지 설명하는 데 도움이 되는 좋은 프로젝트입니다. 자신의 가계도 포스터를 디자인하거나 다음의 창의적인 아이디어를 사용하십시오. TLC. 가계도 포스터를 합치면 재미있는 학습 경험이 될 것입니다. 추수 감사절 저녁 식사에 참석할 친척을 포함시키고 추수 감사절에 마지막 프로젝트를 표시하십시오. 대화를 시작하는 데 좋은 기회가 될 것입니다!
쇠고기와 보리 수프
4인분
재료:
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
- 1/2인치 크기로 자른 쇠고기 스튜 1/2파운드
- 중간 크기의 노란 양파 1개, 굵게 다진 것
- 1/4인치 동전으로 자른 중간 크기 당근 2개
- 잘게 다진 중간 크기의 마늘 정향 1개
- 육수 또는 저염 통조림 육수 6컵
- 1/4 컵 보리, 헹구기
- 굵게 다진 신선한 타임 2작은술
- 장식용 파슬리
지도:
- 6쿼트 수프 냄비에 올리브 오일 2티스푼을 중불로 가열합니다. 고기를 넣고 약 5분 동안 고르게 갈색이 되도록 합니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 고기를 종이 타월을 깐 접시에 옮깁니다.
- 열을 중간으로 줄이십시오. 남은 기름과 양파를 넣고 양파가 부드럽고 반투명해질 때까지 약 10분 동안 냄비를 긁어 갈색 조각을 풀어줍니다.
- 당근과 마늘을 넣고 가끔 저으면서 5분간 땀을 흘립니다. 육수 1/2컵을 넣고 냄비 바닥을 긁습니다. 남은 육수, 고기, 보리, 타임을 넣고 끓입니다.
- 불을 줄이고 냄비를 가끔씩 걷어차면서 보리가 익고 고기가 부드러워질 때까지 약 50분 동안 끓입니다.
- 깊은 그릇에 국자를 담고 파슬리로 장식하여 서빙합니다.
추수감사절이 거의 다가왔습니다! 아주 재미있고 축제적인 휴가지만, 중요한 날 전에 일요일 저녁을 사용하여 소규모로 가족과 휴식을 취하고 시간을 공유하십시오.
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