닭 가슴살보다 만들기 쉬운 것은 없습니다. 하지만 소금과 후추만 넣고 볶는 대신 샬롯과 로즈마리를 넣고 그 가슴살을 특별하게 만들어보는 건 어떨까요?
관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.
오늘 밤은 하누카의 세 번째 밤입니다. 저와 같은 분이라면 양지머리를 잘 만드셨을 거에요. 락스 첫날 밤을 위해 그리고 지난 밤에 남은 음식을 먹었습니다. 하지만 아직 6박이 남았고 가족들은 여전히 저녁을 먹어야 합니다. 주문하거나 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 하지만 첫날밤만큼 아주 간단하고 특별한 휴가를 위한 또 다른 식사를 만들어 보는 것은 어떨까요? 무엇보다도 쇠고기에서 휴식을 취할 수 있습니다. 이 치킨 요리는 리얼 심플 매우 맛있고 만들기도 쉽습니다. 아무도 당신이 주방에서 하루를 더 보내지 않았다고 믿지 않을 것입니다.
치킨과 샬롯
재료:
- 올리브 오일 4큰술
- 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 4개
- 소금과 후추 맛
- 얇은 고리로 얇게 썬 샬롯 4개
- 굵게 다진 신선한 로즈마리 2큰술
지도:
- 중불에서 큰 프라이팬에 기름을 가열하십시오. 닭고기에 소금과 후추로 간을 하고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하고 한 면당 7-8분 동안 완전히 익힙니다. 판으로 옮김.
- 프라이팬을 닦고 남은 기름 3큰술을 중불로 가열합니다. 샬롯, 로즈마리, 소금, 후추를 넣고 샬롯이 부드러워질 때까지 3~4분간 저어가며 요리합니다. 샬롯 혼합물을 얹은 닭고기를 제공하십시오.
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