라틴 아메리카와 카리브해의 커피 – SheKnows

많은 새로운 것들과 함께 커피 시장의 로스터와 매일 시작하는 더 많은 사람들, 우리는 매일 아침 가장 좋은 방법으로 우리를 깨우는 라틴 아메리카 및 카리브해 커피 원두를 살펴봅니다.

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우리 대부분에게 커피는 우리가 개인화하고 조정하고 원하는 순간을 정확히 만드는 일상의 의식입니다. 우리 중 일부는 출근길에 동네 커피숍에서 컵을 들고 차/버스/기차에서 일회용 컵을 마십니다. 다른 사람들은 집에서 양조할 시간을 갖습니다. 아침에 혼돈의 시간에 컵을 홀짝이거나 또는 그들은 의식을 너무 잘 조정하여 실제로 방해 없이 컵을 즐길 수 있는 5분을 찾았습니다.

양조한 컵을 어떤 방식으로 즐기든 여기에서 새로운 회사와 로스터를 찾을 수 있을 뿐만 아니라 적도 이남의 소규모 농부들에게서 생산된 콩으로 여러분의 컵을 더욱 풍성하게 만들어 줄 것입니다. 재미있는. 반드시 통째로 볶은 원두를 구입하고 커피 그라인더에 투자하십시오. 여부 블레이드 커피 그라인더 또는 버 그라인더, 원두를 더 신선하게 분쇄할수록 커피 맛이 더 좋아집니다.

• 커피와 원산지: 안티구아 로스 화산, 과테말라
• 구운: 중간
• 방향: 달콤한, 감귤
• 가격: $15/12온스

이 커피 콩은 식물을 키우고 최종 컵에서 멋진 특성을 만드는 영양분과 침전물이 있는 미네랄 밀도가 높은 토양에서 재배됩니다. 오렌지와 같은 감귤류의 풍미와 견과류 아몬드, 부드러운 밀크 초콜릿이 어우러져 컵의 섬세한 단맛에 관심이 있다면 환상적인 콩입니다.

• 커피와 원산지: 콜롬비아 산 안토니오 로렌조 모스케라
• 구운: 빛
• 방향: 꿀
• 가격: $17/8 온스

더 달콤한 쪽의 커피가 계속해서 등장하고 있는 것 같습니다. 즉, 매일 양조할 때 설탕을 추가할 필요조차 없습니다. 이 커피, 원래 콜롬비아 출신이며 샌디에고에서 마이크로 배치 및 로스팅됩니다. 꿀, 달콤한 복숭아, 아삭한 사과/배의 향기가 즉시 오감을 사로잡습니다. 이 약간 달콤한 커피는 베이킹 및 패스트리 응용 프로그램에 적합합니다.

• 커피와 원산지: 싱글 오리진 에스프레소 브라질 포코스 데 칼다스
• 구운: 중간
• 방향: 견과류, 카라멜
• 가격: $13/12온스

브라질의 3개 지역 농장에서 수확한 이 콩은 올해 블렌드의 주요 콩으로 선정되었습니다. 파라다이스 로스터스, 그리고 싱글 오리진 에스프레소로도 판매한다는 사실이 그 위대함을 말해줍니다. 평소보다 더 두꺼운 바디와 함께 밝은 컵으로 두 번째 한 모금으로 당신의 발걸음에 활력을 불어넣을 것입니다.

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