나는 꽤 조심스러워 음식 그래서 나는 박테리아가 건조 제품에서 얼마나 오래 살 수 있는지에 대한 새로운 연구 결과에 놀랐습니다.
교차오염에 신경을 쓰면서도 먹다 남은 음식은 바로 냉장고에 넣어두고 과일과 채소는 요리하기 전에 철저히 씻어서 건조 포장에 대해 꽤 무심합니다. 상품. 그러나 새로운 연구 결과에 따르면 건조 포장 제품을 섭취하면 박테리아를 통해 원치 않는 결과가 발생할 수 있습니다.
조지아 대학의 연구원들은 최근 살모넬라균과 기타 해로운 박테리아는 건조 제품에 살 수 있습니다. 쿠키와 크래커 샌드위치처럼 이상합니다. 이전에는 그러한 박테리아가 습한 환경을 선호한다고 생각했기 때문입니다. 설상가상으로 이러한 오염 물질은 때때로 최대 6개월까지 생존할 수 있습니다.
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그래서 우리는 어디로 떠나는가? 오염된 건조 제품으로부터 자신을 보호할 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다.
신뢰할 수 있는 출처에서 구매
처음부터 오염된 제품을 구입하는 것이 걱정된다면 신뢰할 수 있는 출처에서 식품을 구입하고 있는지 확인해야 합니다. 지하철 입구 밖에서 Ritz 크래커를 파는 사람이 아니라 길 아래에 있는 식료품점을 생각해 보십시오.
씹기 전에 확인
때로는 음식을 킁킁거리거나 보는 것만으로도 안전한지 판단하는 데 도움이 될 수 있습니다. 치킨 한 팩이나 우유 한 팩에 대해서도 같은 일을 합니다. 포장된 건조 식품을 확인하는 데 몇 초를 더 보내는 것도 좋은 생각입니다.
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음식을 만지기 전에 손을 씻으십시오
생고기를 만진 후에는 손을 씻어야 하는 것은 당연하지만 손을 씻는 것이 좋습니다. ~ 전에 당신은 너무 모든 음식을 만진다. 손에 세균이나 박테리아가 있고 오레오 팩을 개봉하면 그 문제가 음식으로 옮겨질 수 있습니다. 그리고 우리가 지금 알고 있듯이, 그것은 최대 6개월 동안 그곳에서 살 수 있으며, 야식을 먹을 때마다 건강을 위험에 빠뜨릴 수 있습니다.
손상된 음식을 버리십시오
절약하면 음식을 버리기가 어려울 수 있습니다. 그러나 건조 제품의 포장이 손상된 경우 — 찢어진 부분이 있다는 것을 인지하고 공유했는지 여부 치킨이 든 식료품 가방에 넣거나 먹으러 가서 가방에 구멍이 있다는 것을 알게 되면 버려야 합니다.
리콜 및 식품 안전에 대한 최신 정보 유지
때때로 당신의 음식이 안전한지 아닌지 알 수 있는 방법이 없습니다. 자신과 가족의 안전을 유지하려면 식품 회수 그리고 식품 안전 뉴스. 식품을 안전하게 유지하는 방법에 대해 알고 있는 내용은 항상 변하고 있지만, 자신에게 정보를 제공하면 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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