오리건 주 포틀랜드에 대한 미식가를 위한 안내서 – SheKnows

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들은 것 또는 TV에서 본 것을 잊어버리고 포틀랜드로 하이테일하십시오. 전국에서 가장 펑키하고 기이하고 편안하고 매력적이며 바삭하고 환경적이며 정말 맛있는 도시 중 하나를 발견하게 될 것입니다.

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포틀랜드

이 힙스터 마을의 도넛보다

들은 것 또는 TV에서 본 것을 잊어버리고 포틀랜드로 하이테일하십시오. 전국에서 가장 펑키하고 기이하고 편안하고 매력적이며 바삭하고 환경적이며 정말 맛있는 도시 중 하나를 발견하게 될 것입니다.

이 힙스터 도시에는 도넛과 커피 외에도 다양한 것이 있지만, 그렇다고 해서 따뜻한 자바 한 잔을 한 모금 마시거나 발견한 갓 튀긴 도넛을 한 입 베어 물면 안 된다는 의미는 아닙니다. 다른 멋진 식당, 양조장, 미식 레스토랑에 들러 최고의 음식을 맛보세요. 음식 당신은 이제까지 가질 것입니다.

Voodoo Donuts의 커피와 도넛

커피 및 패스트리

좋은 조 한 잔을 끓일 수 있는 곳은 시애틀만이 아닙니다. 사실, 포틀랜드는 미국 최고의 커피숍 중 하나가 있는 곳입니다. 스텀프타운. 그들은 포틀랜드 지역에 5개의 위치를 ​​가지고 있지만 디비전 위치는 혁명을 시작한 곳입니다. 커피는 정말 놀랍습니다. 멋진 거품, 거품 또는 크리머로 그것을 흐리게 할 필요가 없습니다. 또한 포틀랜드에서 정차하지 않고는 아침을 먹을 수 없습니다. 부두 도넛. 밝은 색상의 포스터와 네온 사인이 있는 인테리어는 십대 소년의 침실을 연상시킵니다. 상징적인 메이플 베이컨 도넛(또는 6개)을 주문하세요. 그만한 가치가 있습니다.

포틀랜드의 푸드 카트
사진 제공: 그렉 본

이동 중에도 맛있는 점심

대부분의 도시에는 푸드 트럭이 있지만 포틀랜드에는 카트 포드라는 주차장에 푸드 카트가 있습니다. 멀트노마 카운티에만 475개 이상의 푸드 카트가 있으며 그 수는 매일 증가하고 있습니다. 5th and Oak 지구에 있다면 소구. 이 집시 같은 트럭에는 튀긴 가지 샌드위치와 같은 최고의 체코 음식이 있습니다. 최고의 피쉬앤칩스를 맛보세요. 튀김 스코츠맨 남서부 지역 포드(9번가 및 Adler 근처). 땅벌레와 함께 양조하고 싶다면 미시시피 마켓플레이스(Mississippi Marketplace)로 가세요. 이곳에서 카트 음식을 현지 독일 펍으로 가져와서 땅땅콩과 함께 서리가 내린 파인트를 즐길 수 있습니다. 한국 타코

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코이 퓨전 신성하다. 가벼운 비건 점심으로 도시에서 가장 오래된 카트 중 한 곳에서 두부 타코를 먹고, 디바인 카페 Good Food Here 포드에서.

포틀랜드의 Paley's Place

농장에서 신선한 저녁 식사와 와인

농장 직판 식사가 당신의 주문이라면 포틀랜드는 당신의 종교 사원이 될 것입니다. 틀림없이 오리건 최고의 레스토랑 중 하나는 페일리스 플레이스, 북서쪽 21번가에 위치. 이 레스토랑은 18년 동안 지속 가능한 놀라운 현지 음식을 제공하고 있으며 가장 인기 있는 요리를 자세히 설명하는 요리책도 있습니다. 그들의 메뉴는 구운 오리 가슴살과 돼지 머리와 발 라비올리와 같은 요리로 제철입니다. 샤퀴테리 플래터를 주문하고 와사비와 함께 쇠고기 혀를 맛보십시오. Wilamette Valley에서 불과 몇 마일 떨어진 곳에서 제공되는 많은 와인 중 하나와 저녁 식사를 페어링하십시오.

또 다른 미식가, 별 5개 및 놀랍도록 소박한 식사 장소는 비스트 PDX. 수요일부터 토요일까지 2개의 좌석(오후 6시 및 8시 45분에 1개)과 오후 7시에 1개만 운영합니다. 일요일에는 방문을 미리 예약해야 합니다. 그러나 음식은 그만한 가치가 있습니다. 우리를 믿으십시오. 메뉴는 매주 바뀌며 제철에만 제공됩니다. 매 식사마다 소량의 와인이 함께 제공되는 6코스 시음 메뉴를 주문하십시오. Paley 's와 마찬가지로 항상 손으로 골라서 치료 한 charcuterie 메뉴와 삼겹살 (있는 경우)으로 시작하십시오. 바삭바삭하고 입에서 사르르 녹습니다.

불량 양조장 및 공공 주택
사진 제공: 생명의 존재

식후 에일

포틀랜드는 힙스터보다 맥주가 더 많은 곳입니다. 많은 현지 수제 맥주를 맛보고 싶다면 들러보세요. 헨리의 선술집 진주 지구에서. Henry's에는 100가지가 넘는 맥주가 있으며 대부분은 들어본 적이 없을 것입니다. 선택한 에일을 시그니처 고르곤졸라 튀김과 페어링하십시오. 진정한 포틀랜드를 맛보고 싶다면 그라울러를 잡고 불량 양조장 및 공공 주택. 그들의 데드 가이 에일(Dead Guy Ale)은 호피하면서도 부드러운 맛(그리고 멋진 이름)으로 가장 인기 있는 메뉴 중 하나입니다. 그들의 펍 메뉴는 버팔로 칩과 스핀 딥과 같은 전통적인 요금으로 훌륭합니다. 우리는 당신의 삶을 변화시킬 악성 크림 블루 치즈가 있는 발효기 플래터의 열렬한 팬입니다.

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