스파게티 스쿼시는 겨울 스쿼시 중 가장 재미있는 것으로 스파게티와 비슷한 부드러운 과육을 자랑합니다. 진짜 파스타처럼 마리나라나 마늘 소스를 곁들인 "스파게티"를 제공하거나 신선한 재료로 장식하여 겨울 스쿼시 껍질에 담아 제공할 수 있습니다. 우리는 이 맛있는 박제 스파게티 스쿼시를 건강한 비건 저녁 식사로 좋아합니다.
스파게티 스쿼시는 겨울 스쿼시 중 가장 재미있는 것으로 스파게티와 비슷한 부드러운 과육을 자랑합니다. 진짜 파스타처럼 마리나라나 마늘 소스를 곁들인 "스파게티"를 제공하거나 신선한 재료로 장식하여 겨울 스쿼시 껍질에 담아 제공할 수 있습니다. 우리는 이 맛있는 박제 스파게티 스쿼시를 건강한 비건 저녁 식사로 좋아합니다.
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맛있는 박제 스파게티 스쿼시
2인분
재료:
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- 작은 스파게티 스쿼시 1개
- 호두 기름 2큰술
- 데운 비건 버터 2큰술
- 소금과 갓 갈은 후추
- 올리브 오일 1큰술
- 마늘 1쪽, 아주 얇게 썬 것
- 껍질을 벗긴 에다마메 1컵
- 반으로 자른 포도 토마토 1컵
- 잘게 썬 신선한 바질 2테이블스푼과 장식용 바질 잎 전체
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지도:
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- 오븐을 화씨 375도로 예열합니다.
- 날카로운 칼을 사용하여 호박을 세로로 반으로 자릅니다. 톱니 모양의 숟가락을 사용하여 씨를 제거하십시오.
- 반으로 자른 호박을 베이킹 접시에 넣으십시오.
- 물 0.5인치를 넣고 베이킹 접시를 호일로 덮습니다.
- 45분 동안 또는 호박이 부드러워질 때까지 굽습니다.
- 큰 포크를 사용하여 고기를 큰 볼에 잘게 썬다. 스파게티 호박의 껍질이 찢어지거나 구멍이 나지 않도록 주의하세요.
- 호두 오일과 비건 버터를 뿌립니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 코트에 던지십시오.
- 작은 프라이팬에 올리브 오일을 중간 불로 가열합니다. 마늘, 완두콩, 토마토, 바질을 넣고 저어가며 섞습니다.
- 자주 저어주면서 2분 동안 또는 완전히 가열될 때까지 요리하십시오. 스파게티 스쿼시 혼합물에 추가하고 코팅에 버무리십시오.
- 맛을 보고 소금과 후추로 간을 합니다. 스파게티 스쿼시 혼합물로 스파게티 스쿼시 껍질을 채우십시오.
- 바질로 장식하고 봉사하십시오.
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