모든 휴가 파티에는 칵테일에 대한 몇 가지 맛있는 대안이 필요합니다. 파티에서 비음주자들을 위한 특별한 목테일은 대히트가 될 것입니다. 칵테일을 좋아하는 손님도 이러한 무알코올 음료를 즐길 수 있습니다.
멀드 크랜베리 주스 레시피
휴가철이 다가오면 좋은 mulled wine 레시피가 필요합니다. 매운 와인 한 잔은 추운 겨울 밤에 특별한 대접입니다. 운 좋게도 이 간식은 술을 마시지 않는 사람들에게도 쉽게 적응할 수 있습니다. 이 레시피에서는 와인을 크랜베리 주스로, 브랜디 대신 체리 주스를 사용했습니다. 오렌지 제스트, 계피, 생강 및 정향과 결합된 이 매운 음료는 분명 좋아하는 음료입니다.
재료:
- 정향 8개
- 신선한 오렌지 껍질 8개(4 x 1/2인치) 스트립
- 1/4 컵 결정화된 생강
- 크랜베리 주스 4컵
- 체리 주스 1/2컵
- 물 1-1/2컵
- 흑설탕 3/4컵
- 1(3인치) 계피 스틱
- 바닐라 추출물 1작은술
특수 장비: 뮬링 백 또는 정사각형의 무명천과 조리용 끈
지도:
정향, 제스트 및 결정화된 생강을 뮬링 백이나 무명천에 넣습니다. 넥타이가 닫혔습니다.
크랜베리 주스, 체리 주스, 물, 흑설탕, 시나몬 스틱, 바닐라 추출물, 무명천 백을 4쿼트 냄비에 넣고 저으면서 끓입니다.
10분간 끓입니다. 따뜻하게 제공하십시오.
뜨거운 버터를 바른 럼리스 사이다 레시피
4인분
뜨거운 버터 럼주는 죄책감이 듭니다. 무알코올 버전의 경우 버터와 럼이 버터 럼 캔디로 대체됩니다. 그 맛은 죄책감 없이 그대로 있을 것입니다.
재료:
- 사과 사이다 2컵
- 계피 1작은술
- 갓 간 육두구 1/2작은술
- 소금 1/8작은술
- 4 버터 럼 캔디
지도:
사이다, 계피, 육두구 및 소금을 적당히 높은 열에 1-1/2-2쿼트의 스튜 냄비에 넣고 끓입니다. 불을 줄이고 가끔 저어가며 10분 동안 끓입니다. 열에서 제거하십시오.
각 잔의 바닥에 버터 럼 캔디를 넣으십시오. 뜨거운 사이다를 붓습니다. 부드럽게 저어 사탕을 녹입니다.
뜨거운 봉사.
스파클링 차이 배 사이다 레시피
6인분
스파클링 사이다는 샴페인의 완벽한 대안입니다. 그들은 똑같이 축제이지만 모든 경우에 제공될 수 있습니다. 반짝이는 사이다를 군중에서 돋보이게 하려면 차이 단순 시럽을 한 번에 양조하십시오. 카다멈, 계피, 생강, 후추, 정향 및 스타 아니스의 차이 티 맛이 스파클링 사이다에 양념을 더하고 휴가 맛을 더해줍니다. 이 레시피는 배 스파클링 사이다를 사용하지만 사과와 함께 먹어도 맛있을 것입니다.
- 차이 심플 시럽 6큰술(아래 레시피 참조)
- 스파클링 배 사이다 1병
지도:
4 샴페인 플루트를 냉동실에 15분 동안 넣습니다. 각 플루트에 차이 심플 시럽 1테이블스푼을 제거하고 추가합니다. 각 플루트를 반짝이는 배 사이다로 맨 위로 채우고 즉시 제공하십시오.
차이 간단한 시럽 레시피
16인분
재료:
- 물 1컵
- 흑설탕 1컵
- 4 차이 티백
지도:
스토브 상단에 냄비에 물을 끓일 때까지 가열하십시오. 흑설탕을 넣고 저어 녹입니다. 열에서 제거하십시오. 티백을 넣고 30분 동안 가파르게 둡니다.
사용하기 전에 시럽을 식히십시오.
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