자신의 허브와 야채를 재배하는 것은 매우 Donna Reed처럼 느껴질 수 있지만 시간이 지남에 따라 얻을 수 있습니다. 자신만의 정원을 만들고 유지하는 것은 재미있을 뿐만 아니라 건강을 유지하고 신선하고 맛있는 허브를 즐기는 좋은 방법입니다.
생각보다 쉽습니다
대부분의 식료품점에서는 이제 부엌 카운터에 바로 놓을 수 있는 작은 허브 식물을 판매합니다. 이것은 허브를 활용하고 아이들에게 "신선한 것"이 무엇을 의미하는지 보여줄 수 있는 훌륭한 방법입니다. 말 그대로 잎사귀를 따서 자르고 난로 위의 접시에 추가할 수 있기 때문입니다.
시작하기
- 유기질 토양과 비료를 사용하십시오 강과 호수를 질식시키는 질소, 인 및 기타 화학 물질의 유출을 최소화합니다.
- 주방 쓰레기 퇴비화- 그것은 훌륭한 (무료) 비료를 만듭니다.
- 먹을 수 있는 정원 너머를 바라보며 빗물을 모아 비가 통으로 먹을 수 없는 정원에 관개하십시오. -건조한 계절(기후 변화로 인해 더 자주 발생)에 대비하여 그 물을 저장하는 데 특히 유용합니다. 식용 정원을 위한 빗물 수확은 화학 물질의 가능성 때문에 최선의 아이디어가 아닙니다. 지붕과 홈통, 하지만 먹을 수 없는 식물은 나쁜 놈들을 생물 여과하여 토양과 물에서 그들을 보호합니다. 방법.
- 현지 토종 식물을 심습니다. 그들은 습하고 건조한 주문에 더 잘 대처할 수 있으며 유지 보수가 적습니다!
시작하는 또 다른 방법은 빈 투명 플라스틱 중국 음식 용기를 가지고 비옥한 화분용 흙으로 채우고, 씨앗을 몇 인치 아래로 떨어뜨리지 만 아이들이 씨앗의 싹과 씨앗을 볼 수 있도록 용기 측면에 충분히 가깝게 떨어 뜨립니다. 자라다. 당근은 이것에 아주 좋습니다! 또한, 그렇지 않으면 버릴 용기를 재활용하고 있습니다.
식물을 쉽게 키울 수 있는 또 다른 방법은 화재 탈출구/발코니 채소 농장 또는 창 상자 정원. 저는 뉴욕시에 원룸형 아파트에 살고 있습니다. 어느 여름에는 상추를 심기 위해 토마토 두 그루와 흙을 샀습니다. 하루 종일 태양이 비상구에 직접 닿았고 식물에 물을 잘 줘서 여름 내내 토마토와 상추를 먹었습니다. 사실 친구들과 나눠먹기도 하고 사계절 내내 마트에서 야채를 하나도 사지 않았어요!
물론 뒷마당과 창턱 버전도 있습니다. 허브 정원, 도. 각 씨앗은 패키지에 권장되는 시간에 심어야하지만 동일한 방식으로 수행됩니다. 항상 손에 좋고 풍부한 화분용 흙과 작은 구유, 그리고 약간의 원예용 장갑과 물뿌리개를 준비하십시오. 엄청난 생산량이 아닐 수 없습니다.
그리고 그렇습니다. 말 그대로 모든 음식을 직접 재배하는 사람들이 있습니다. 그러나 일반 가족이나 개인의 경우 집에 식품을 생산하는 식물 한두 개를 추가하면 약간의 돈을 절약하고 식물이 어떻게 자라는지 많이 배우고 요리에 풍미를 더하는 데 도움이 될 수 있습니다! 문자 그대로!
궁극적으로 우리는 가정 정원을 웰빙의 중요한 구성 요소로 볼 수 있습니다.
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