서빙 크기와 부분 크기의 차이점이 무엇인지 모른다면... 글쎄, 나도 마찬가지입니다. 그런 다음 디너 플레이트가 이제 쟁반 크기가 된 덕분에 너무 많이 먹는 것이 얼마나 쉬운지는 말할 것도 없고 모두를 당황하게 만드는 이 "부분 왜곡"이 있습니다. 우리가 머핀을 보고 5파운드가 늘어난 것은 놀라운 일이 아닙니다. 한숨을 쉬다.
사진 제공: 퓨즈/게티 이미지
우리가 우리의 어리석음을 파악하는 유일한 방법 식습관 기본으로 돌아가는 것입니다. 인분, 부분 및 칼로리에 대한 411입니다(오, 마이!).
서빙 크기 대 부분 크기
이 두 문구는 같은 의미로 사용되지만 같은 의미는 아닙니다.
NS 부분 크기 한 번에 먹을 계획인 접시에 담는 음식의 양입니다. 일반적으로 방법 하나 이상의 서빙.
이 사진에 무슨 문제가 있습니까?
짧은 대답: 부분이 혼란스럽습니다! 긴 답변: 권장 섭취량은 거의 동일하지만 섭취를 방해하는 요소가 많이 있습니다. 우리가 부분이라고 생각하는 것 — 따라서 "부분 왜곡"은 본질적으로 음식의 엄청난 부분이 정상으로 보인다는 것을 의미합니다. 우리를. 우리는 접시에 담긴 모든 것을 먹고, 우리가 입에 넣는 인분의 수를 고려하지 않고 깨끗하게 고릅니다.
예를 들어:
- 20년 전 치킨 시저 샐러드는 1.5컵에 390칼로리였습니다. 오늘은 3컵에 거의 800칼로리!
- 청량 음료는 6.5온스(192ml)와 85칼로리였습니다. 오늘은 20온스(591ml)와 250칼로리입니다.
- 20년 전의 커피와 머핀은 2.5온스(71g)와 210칼로리였습니다. 오늘날에는 4온스(113g)에 최대 500칼로리입니다.
각각 하나씩 주문하고 싶게 만드는 거 아닌가요?
제공 권장 사항 알아보기
USDA의 권장섭취량을 암기하는 것이 도움이 됩니다. a) 매일 필요한 영양소를 섭취하고 있고, b) 건강한 양을 유지하고 있는지 확인하십시오.
- 과일: 19-30세 여성용 2컵; 31세 이상의 여성을 위한 1.5컵.
- 야채: 19-50세 여성의 경우 2.5컵; 51세 이상의 여성을 위한 컵 2개.
- 작살: 19-50세 여성의 경우 6온스 상당; 51세 이상 여성의 경우 5온스에 해당합니다.
- 단백질: 19-30세 여성의 경우 5.5온스 환산; 31세 이상 여성의 경우 5온스에 해당합니다.
- 낙농: 19세 이상 여성용 3잔.
다음을 통해 귀하의 부분을 확인하십시오.
- 용기에서 직접 음식을 먹지 않습니다. 먼저 접시에 담아서 먹는 부분의 크기를 더 잘 판단할 수 있습니다.
- 샐러드 접시에 저녁을 먹습니다. 그것은 당신이 더 먹을 것이 있다고 생각하도록 당신의 두뇌를 속일 것입니다.
- 천천히 먹고 철저히 씹는다. 몸이 배부르다고 말하는 것을 인식할 수 있도록 주의를 산만하게 하지 않고 식사를 하십시오.
- 간식을 나누어 먹습니다. 주요 약점이 있는 간식의 경우 간식 크기의 비닐 봉지에 분량을 정리하십시오.
- 수분 유지. 배고픔은 종종 갈증과 혼동됩니다.
- 잘 자. 피곤하다는 것은 짜증을 내는 것과 같으며, 이는 스트레스를 받는 것과 같습니다.
- 자신을 치료합니다. 자신을 완전히 박탈하지 마십시오. 잘한 일에 대해 하루(또는 일주일)에 작은 간식을 먹습니다.
손을 내밀어
당신이 어디에 있든, 당신 앞에 있는 접시의 크기에 상관없이, 당신은 손으로 적절한 부분 크기를 빠르게 측정할 수 있습니다:
- 손바닥: 닭고기, 육류 또는 생선/해산물 1인분
- 닫힌 주먹: 샐러드 1인분
- 움켜쥔 손: 야채, 파스타 또는 쌀 1인분
- 엄지손가락 팁: 오일, 버터 또는 마가린 1티스푼
- 엄지손가락 전체: 샐러드 드레싱 1큰술
편리하게 사용할 수 있는 도구
빨면 부분 조절 (나처럼) 부엌에 다음이 있는지 확인하십시오.
- 계량스푼
- 계량컵
- 식품 저울
귀하의 부분 크기는 예상보다 훨씬 클 수 있습니다. 집에 있는 크고 멋진 접시와 식당에서 받는 엄청난 양 사이에 정신 없이 탐닉하지 않도록 추가 노력을 기울일 가치가 있습니다.
식습관 개선
다이어트에 대한 부정 행위가 체중 감량에 도움이 되는 방법
식습관의 진실
체중 감량과 탄력을 위한 직장 다이어트 전략
