새로운 연구에 따르면 높은 수준의 소금 우리 아이들의 패스트 푸드 식사에 제공되고 있습니다. 매년 수많은 상충되는 건강 주장과 연구가 발표되기 때문에 이것은 아마도 주의를 기울여야 하는 것 중 하나일 것입니다.
최초의 연구 - 인기 있는 패스트푸드에서 인기 있는 어린이 식사 조합 163개를 조사했습니다. 전 세계에 체인점이 있으며 캐나다 어린이들이 가장 짠 패스트푸드를 섭취하고 있다는 연구 결과가 있습니다. 식사.
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다른 국가에서 제공되는 동일한 식사를 비교할 때 연구원들은 절반 이상이 다른 국가에서 판매되는 식사를 발견했습니다. 캐나다 1g 이상의 소금이 들어있어 8세 이상 어린이가 한 번에 먹을 수 있는 양입니다. 4세에서 8세 사이의 어린이는 하루에 1.9g 이하의 소금을 섭취해야 한다고 캐나다 보건부가 권장합니다.
예를 들어, KFC의 주니어 치킨 버거에는 영국의 0.9g에 비해 캐나다의 3.65g의 소금이 포함되어 있습니다. 코스타리카에서 어린이가 KFC 팝콘 치킨 한 끼(1인분에 소금 5.34g)를 1년에 한 달에 두 번만 먹는다면 영국에서 같은 식사를 하는 어린이보다 무려 18티스푼(106.56g)의 소금을 섭취하는 것입니다. 피복재).
그리고 이 첨가된 소금은 무엇을 의미합니까? "어릴 때 소금을 많이 먹을수록 나중에 심각한 건강 문제를 겪을 가능성이 높아집니다"라고 말합니다. 런던 퀸메리대학교 심혈관의학과 교수 그레이엄 맥그리거 교수 씻다. "여기에는 고혈압, 뇌졸중, 심장병, 골다공증 및 신장 질환의 위험 증가가 포함될 수 있습니다. 그렇기 때문에 아이들이 짠맛에 익숙해지지 않도록 하는 것이 매우 중요합니다.”
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아무도 우리가 아이들에게만 봉사하라고 제안하지 않습니다 렌틸 콩 그리고 지금부터 비트(상상할 수 있습니까?), 그러나 정보에 입각한 선택을 하기 위해 영양 정보에 접근하는 것이 중요합니다. WASH의 영양학자인 스테파니 터커(Stephanie Tucker)는 "모든 패스트푸드점은 영양 정보를 제공하여 사람들이 음식에 무엇이 들어 있는지 정확하게 알 수 있도록 해야 한다"고 강조합니다.
자, 완벽한 세상에서 이 연구는 무의미합니다. 왜냐하면 우리는 우리 아이들에게 케일, 샐러리, 저지방 단백질만 제공하기 때문입니다(사실, 그들은 우리에게 그것을 구걸하고 있습니다!). 하지만 뭔지 알아? 패스트 푸드 맛있습니다. 그리고 편리합니다. 그리고 아주 적당히 먹었을 때 우리는 지나치게 걱정할 필요가 없습니다.
어떻게 생각하나요? 자녀를 위한 패스트푸드 구매를 중단하시겠습니까?
