사워 크림의 맛과 질감은 좋아하지만 지방과 칼로리가 높은 것은 싫습니까? 그러면 이 맛있는 조미료를 건강하고 수제 방식으로 즐길 수 있다는 사실에 안심할 수 있습니다.
간단한 사워 크림 레시피
이 간단한 조리법으로 고지방 사워 크림을 다시 살 필요가 없습니다.
진정한 사워 크림은 유지방 함량이 18%이고 가벼운 품종은 약 10.5%입니다. 이것은 당신이 음식 가치가 아주 적은 것은 말할 것도 없고 단지 두 스푼의 재료에 대해 약 30-60칼로리를 섭취하고 있다는 것을 의미합니다! 다행히도 이 수제 사워 크림은 믿을 수 없을 정도로 좋은 두 가지 간단한 재료로 만들어졌으므로 이 맛있는 음식에 탐닉하는 것에 대해 죄책감을 가질 필요가 없습니다.
수제 사워 크림
1컵을 만든다
재료:
- 1/2 컵 0% 그릭 요거트
- 리코타 치즈 1/2컵
지도:
- 요거트와 리코타를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 고열로 섞는다..
- 혼합물을 밀폐 용기에 담고 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.
메모: 리코타와 요구르트의 양을 상대적으로 동일하게 유지하는 한 레시피를 변경하여 필요한 양을 만들 수 있습니다.
어디서나 사용하십시오!
이제 이 건강한 수제 버전을 가지고 있으므로 가능한 한 많이 사용하고 싶을 것입니다. 사워 크림은 샌드위치와 랩에 수분을 추가하는 데 좋습니다. 점심에 일할 때 가지고 갈 매운 칠면조 랩을 만들거나 좋아하는 음식에 크림 같은 맛을 더하는 데 사용하십시오. 타코 레시피.
또는 달콤하고 건강한 간식을 위해 딸기, 복숭아 조각, 바나나 조각과 같이 좋아하는 과일 한 그릇을 모으십시오. Splenda, 메이플 시럽 또는 스테비아와 같은 감미료 몇 스푼을 수제 사워 크림 한 그릇에 저어줍니다. 이제 당신은 당신만의 건강한 과일 퐁듀를 갖게 되었습니다. 달콤한 사워 크림에 과일을 담그고 즐기십시오!
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