우유에 담그거나 스모어로 즐기거나 땅콩 버터로 토핑합니까? 어떻게 먹든 이 글루텐 프리 시나몬 그레이엄 크래커 레시피를 즐길 수 있을 것입니다!
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 글루텐 프리 레몬 양귀비씨 덩어리는 휴가를 마친 후 밝고 맛있는 간식입니다.
누구나 그레이엄 크래커를 즐기는 방법이 있습니다! 무엇 당신이야? 이번 주 글루텐 프리 굿디 시나몬 그레이엄 크래커 레시피는 만들기 쉽고 많은 재료가 필요하지 않으며(현미가루가 주재료임) 특별한 맛을 선사합니다! 우리는 이 즐겨찾기에 또 다른 풍미를 더하기 위해 믹스에 계피와 설탕을 첨가했습니다. 시나몬 그레이엄 크래커와 무엇을 짝지어 놓으면 이것을 즐길 수 있습니다!
글루텐은 케첩에서 간장, 사탕과 조미료에 이르기까지 다양한 식품과 제품에서 찾을 수 있습니다. SheKnows.com은 이 조리법에 글루텐이 없는지 확인하려고 노력하지만 이 조리법에 사용하는 모든 식품 및 식품의 성분 라벨을 주의 깊게 읽고 글루텐이 없는지 확인하십시오.
글루텐 프리 시나몬 그레이엄 크래커 레시피
에서 약간 적응 글루텐 프리 베이킹
약 1 다스의 크래커를 생산합니다.
재료:
- 현미가루 1-1/2컵
- 옥수수 전분 1/2컵
- 흑설탕 1/3컵
- 베이킹파우더 1작은술
- 소금 1/2작은술
- 계피가루 1/2작은술
- 깍둑썰기한 차가운 버터 5큰술
- 우유 6큰술
- 꿀 3큰술
- 토핑용 시나몬 가루 1/4작은술
- 토핑용 설탕 1큰술
- 양피지
지도:
- 오븐을 화씨 375도로 예열하십시오. 작은 그릇에 계피가루 1/4작은술과 설탕 1작은술을 섞어서 따로 보관합니다.
- 큰 볼에 현미가루, 옥수수 전분, 흑설탕, 베이킹파우더, 소금, 계피가루 1/2작은술을 넣고 섞습니다.
- 혼합물에 입방체 버터를 첨가하십시오. 페이스트리 커터를 사용하여 혼합물이 거칠어질 때까지 버터를 섞습니다. 남은 버터 덩어리가 없어야합니다.
- 혼합물에 우유와 꿀을 넣고 함께 저어 반죽을 만듭니다.
- 약 12인치 x 16인치 크기의 양피지를 자릅니다. 현미가루를 살짝 뿌려주세요.
- 양피지에 반죽을 놓고 직사각형으로 두드려주세요.
- 12 x 16인치 크기의 다른 양피지를 잘라 반죽 위에 올려 놓습니다. 롤링 핀을 사용하여 약 1/8인치 두께가 되도록 반죽을 밀어냅니다.
- 양피지의 상단 부분을 제거하고 반죽(양피지의 하단 부분과 함께)을 베이킹 시트에 놓습니다.
- 반죽을 약 6인치 x 3인치 크기의 직사각형 또는 더 작은 정사각형으로 조심스럽게 채점하십시오.
- 시나몬-설탕 혼합물을 직사각형에 뿌린 다음 포크로 반죽을 찔러주세요.
- 반죽을 약 10분 동안 식힌 다음 15분 동안 또는 크래커가 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 와이어 랙에서 크래커를 식힙니다(크래커가 남아 있는 상태로 양피지를 베이킹 시트에서 랙 위로 조심스럽게 밀어 넣습니다).
- 완전히 식으면 크래커를 조심스럽게 분해하여 서빙합니다.
이 과자는 고전적인 대접입니다!
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