채소를 재배할 때는 일찍 서리 큰 관심사입니다. 많은 채소는 서리에 노출되면 죽을 수 있지만 추위를 정말 좋아하는 소수의 식물이 있으며, 서리가 내리면 그 맛이 더 좋습니다!
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야채를 재배할 때 이른 서리가 큰 관심사입니다. 많은 채소는 서리에 노출되면 죽을 수 있지만 추위를 정말 좋아하는 소수의 식물이 있으며, 서리가 내리면 그 맛이 더 좋습니다!
양배추 가족 구성원은 서늘한 환경에서 잘 살기로 유명합니다. 추위나 서리에 노출되면 야채는 더 많은 설탕을 생성하여 추위에 반응하여 일반적으로 쓴 야채를 조금 더 달콤하게 만듭니다. 이러한 특성을 가장 잘 보여주는 배추과에는 양배추(물론), 브로콜리, 콜리플라워, 순무, 무, 케일, 근대 및 브뤼셀 콩나물.
좋은 서리를 좋아하는 집단은 배추과만이 아니다. 일부 뿌리 채소는 서리가 내린 날씨에 일부 전분을 설탕으로 전환합니다. 가장 좋은 예는 파스닙이지만 당근 도.
다른거 있나요 채소 후에 맛이 더 좋아졌다는 것을 서리 아니면 둘?
