당신은 만트라를 들었고 그것이 사실이라는 것을 압니다. 아침밥 오늘의 가장 중요한 식사이다. 그러나 바쁜 엄마들에게 큰 아침 식사를 해결하는 것은 때로는 주니어가 속옷을 입도록 설득하는 데 15분이 소요될 수 있는 엄청난 잡일처럼 보일 수 있습니다. 그러나 두려워하지 마십시오. SheKnows는 매일 아침을 훨씬 더 쉽게 만들어 줄 빠르고 건강하며 활력을 주는 아침 식사 아이디어를 제공합니다.
1단계: 단 음식을 버리기
시장에 나와 있는 많은 일반적인 아침 식사 음식은 설탕과 빈 칼로리로 가득 차 있습니다. 자녀가 하루를 기분 좋게 시작하게 하려면 영양가가 거의 또는 전혀 없는 음식으로 배부르게 하지 마십시오. 설탕이 많이 들어간 시리얼, 시나몬 롤, 도넛, 팝 타르트 및 패스트리는 아이들에게 설탕 덩어리를 주고 아침 중반에 큰 충돌을 일으키는 것 외에는 아무 것도 할 수 없습니다.
2단계: 단백질과 섬유질 보충
자녀가 등교 전에 재충전할 수 있도록 돕고자 하며 이를 위한 가장 좋은 방법은 단백질과 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하는 것입니다. 단백질은 우리 몸과 마음이 성장하고 발달하고 배우는 데 필요한 오래 지속되는 에너지를 제공하기 때문에 중요합니다. 섬유질은 많은 질병과 싸울 뿐만 아니라 소화 시스템이 제대로 작동하도록 유지하기 때문에 똑같이 중요합니다. 섬유질은 또한 천천히 소화되어 배가 더 오래 포만감을 느끼고 간단한 탄수화물과 설탕을 섭취할 때 일어날 수 있는 아침 중반 충돌을 일으키지 않습니다. Leslie Bonci, MPH, RD, University of Pittsburgh Medical Center의 스포츠 영양 책임자, "사람들이 섬유질을 생각할 때 그들은 내장을 생각합니다. 그것은 단지 내 하부에 영향을 미치고 있을 뿐입니다. 신체. 그러나 이제 섬유질이 상체에도 영향을 미친다는 사실을 깨닫는 것은 매우 흥미진진합니다. 섬유질은 머리부터 발끝까지 몸에 좋은 이점입니다. 사람들이 필요합니다.”
3단계: 무지개를 따라가세요
신선한 과일과 채소의 이점은 셀 수 없이 많습니다. 대부분의 미국인은 매일 5-9회 권장량을 섭취하지 않습니다. 새로 발표된 2010년 미국인을 위한 식이 지침에 따르면 우리는 매 끼니마다 다채로운 과일과 채소로 접시의 절반을 채워야 합니다. 무지개를 따라가면 매일 든든한 출발을 할 수 있습니다.
4단계: 단순하게 유지
아침 식사는 건강을 위해 정교할 필요가 없습니다. 아이들은 음식을 잘 못 먹는 경우가 많으며 수제 홀랜다이즈 소스로 에그 베네딕트를 만들거나 우아한 표고 버섯 브런치 키슈를 만들기 위해 들인 모든 수고를 감사하지 않을 것입니다. 간단하고 재미있게 유지하십시오. 각 아침 식사에 통곡물, 단백질 공급원, 신선한 과일 또는 채소를 포함시키십시오.
다음은 준비하기 쉬운 간단하고 고에너지 아침식사를 위한 몇 가지 제안입니다.
- 아몬드 버터와 신선한 베리를 곁들인 통곡물 토스트
- 뮤즐리 요거트, 망고 사이드, 크랜베리 주스
- 우유, 블루베리, 아몬드를 곁들인 오트밀
- 스크램블 에그, 통밀 토스트 및 사과 조각
- 과일 샐러드, 통곡물 와플, 오렌지 주스
- 멜론을 곁들인 바나나 팬케이크
- 통밀 피타와 사과 주스에 야채 오믈렛
- 계란, 콩, 채소를 곁들인 아침 식사 타코
- 신선한 과일과 요구르트 스무디와 통곡물 잉글리쉬 머핀
- 크림 치즈와 당근 주스를 곁들인 통곡물 블루베리 머핀
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