기네스 팰트로, 제니퍼 애니스톤, 알리시아 실버스톤 등 몸의 pH 수준을 관리하기 위해 알칼리성 식단에 가입한 유명인의 목록은 매우 깁니다. 그러나 Gwenny P가 다리에서 뛰어내린다면(그리고 그 일을 하는 것이 정말 멋져 보입니다), 당신은 그것을 따를 것입니까?
저는 "그렇지 않기를 바랍니다."라고 말할 것입니다.
사실, 알칼리성 식단은 확실히 당신에게 나쁘지 않습니다. 그것은 당신의 내장의 "산성 세척"을 줄이는 것으로 알려진 음식으로 가득 차 있습니다(다른 사람이 아닌 내 설명입니다. 사실, 산 세척은 거의 좋지 않음) 과일, 야채, 콩 제품, 견과류, 씨앗 및 일부가 포함됩니다. 콩과 식물.
더:알칼리성 식품의 건강상의 이점
이 모든 것은 대부분의 사람들이 어쨌든 더 많이 먹기 위해 잘 할 수 있는 건강에 좋은 항목입니다... 질문을 던집니다. 전반적으로 깨끗하고 건강한 식습관의 변화로 인한 이점입니까 아니면 식품이 신체의 pH에 미치는 영향 때문입니까? 수준?
Texas Health Harris Methodist Hospital Alliance에 등록된 영양사인 Rebecca Bass는 다음과 같이 말합니다. 방법, "나는 내 실습에서 매우 증거 기반이며 알칼리성 식단이 아무것. 우리 몸은 혈액 pH를 7.35-7.45로 약 알칼리성으로 유지하는 놀라운 능력을 가지고 있습니다. 먹거나 마실 때 위장의 염산과 접촉하면 신체에 영향을 미칠 수 있습니다. pH?”
좋은 지적. 즉, 당신의 몸은 아마 이미 올바른 pH를 잘 유지하고 있습니다.
하지만 너무 앞서 나가기 전에 왜 pH가 중요합니다. Stacy Mobley 박사, go-getters를 위한 통합 문서 블리스 자연의학 (가상 예방의학 코칭 및 컨설팅 제공)은 “적절한 pH 균형을 통해 신체와 신체 기능이 최적의 능력으로 작동할 수 있다”고 간단히 말합니다.
pH 균형: 기본
산-염기 척도의 범위가 0-14이고 0이 완전 산성이고 14가 완전 염기성이면 7은 정확히 중성입니다. Bass가 지적했듯이 신체의 자연 혈액 pH는 약간 염기성인 7.35-7.45인 반면, 위는 음식을 분해하고 동화하는 데 도움이 되도록 3.5 이하의 높은 산성 pH를 유지합니다. 신체는 고도로 기능적인 기계로서 항상성을 유지하기 위해 할 수 있는 일을 하므로 소변의 pH는 다음과 같이 변합니다. 혈액이 최적의 상태를 유지하도록 필요에 따라 과도한 산 또는 염기를 제거합니다. 7.35-7.45 수준.
그렇긴 하지만 Mobley 박사는 특정 식단과 질병으로 인해 pH가 엉망이 되어 몸이 더 산성화된 환경을 만들 수 있다고 지적합니다. 예를 들어, 고도로 가공된 고지방 및 고당으로 가득 찬 표준 미국 식단(SAD 식단이라고도 함)을 먹는다면 과일, 채소, 견과류 및 씨앗. 마찬가지로 당뇨병, 고혈압 또는 자가면역 질환이 있는 경우 혈액 환경이 더 산성일 가능성이 있습니다.
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“저는 개인적으로 환자와 이야기할 때 pH에 너무 많은 초점을 두지 않습니다. 환자가 건강의 특정 영역에 지나치게 집중하기 쉽기 때문입니다. pH는 치유 과정의 많은 지표 중 하나일 뿐입니다.” Mobley 박사는 계속해서 "환자가 건강한 변화를 겪으면서 개선을 측정할 수 있는 훌륭한 지표입니다."라고 말합니다.
pH 테스트
pH를 테스트하는 데 중요한 트릭은 없습니다. 고등학교 과학 시간을 기억한다면 아마도 다양한 화학 물질의 산 또는 염기 환경을 테스트할 때 사용했던 리트머스 종이를 기억할 것입니다. 이와 동일한 리트머스 종이(일반적으로 pH 테스트 스트립이라고 함)는 신체의 pH 수준을 테스트하기 위해 온라인과 대부분의 약국에서 구입할 수 있습니다. 종이 조각을 입이나 소변에 2~3초 동안 대고 결과 색상을 테스트에서 제공된 색상표와 비교하기만 하면 됩니다.
그러나 핵심은 적절한 시기에 테스트하는 것입니다. Mobley 박사는 다음과 같이 말합니다. pH 수준.” 하루 중 첫 번째 소변은 축적된 산을 체외로 배출하기 때문에 더 산성일 수 있으므로 두 번째 소변부터 시작하는 것이 좋습니다. 오줌.
pH가 지속적으로 건강한 범위로 떨어지면(Mobley는 평균적으로 7.0에서 7.4를 제안함) 계속해서 전반적인 건강한 생활 방식을 따르십시오.
산성 pH 수준 개선
그러나 검사 결과가 지속적으로 낮아지면(6.8 미만) pH를 개선하는 데 도움이 되도록 생활 방식을 변경하는 것이 좋습니다. "녹색은 몸을 알칼리성으로 유지하는 최고의 방법입니다."라고 Mobley는 말합니다. "설탕 및 기타 가공 식품과 같은 정크 푸드는 모두 산성 pH를 생성하여 오늘날 사람들을 아프게 하는 많은 만성 질환의 온상이 됩니다."
그러나 Mobley는 단순히 무엇을 먹느냐가 문제가 아니라고 지적합니다. “심호흡도 필수입니다. 단순히 이완을 위한 것이 아니라 산소 이외의 가스를 적절히 배출하는 것입니다.” 건강을 유지하는 것도 중요합니다. 그녀는 계속해서 "걷는 것은 혈액과 림프 순환을 유지하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 pH를 건강한 범위 내로 유지하는 데 좋습니다." 마지막으로 Mobley는 알코올 섭취를 줄이고 산성 부산물을 제거하기 위해 물 섭취를 늘릴 것을 제안합니다. 커피.
즉, 과일과 채소를 더 많이 먹고 가공식품과 알코올 섭취를 제한하고 운동을 더 많이 하고 심호흡의 이완을 즐기십시오. 전반적으로 pH 균형은 제한적인 알칼리성 식단을 따르거나 매일 pH를 테스트하는 것보다 균형 잡힌 건강한 생활 방식에 관한 것 같습니다.
