계피 설탕 구운 사과 칩 – SheKnows

얇게 썬 사과에 계피설탕을 솔솔 뿌려 오븐에 구우면 달콤하고 건강한 간식이 됩니다.

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구운 사과 칩

바삭바삭한 사과 조각에 계피 설탕을 뿌린 이 건강 간식은 집에서 즐겁게 만들 수 있고 도시락에 싸기에도 좋습니다. 이 사과 "칩"은 탈수기나 오븐에서 만들 수 있습니다.

2인분

재료:

• 2 골든 딜리셔스 사과 (참고 참조)
• 알갱이 설탕 1큰술
• 계피가루 1/2작은술

지도:

1. 오븐을 화씨 250도로 예열합니다. 큰 베이킹 시트 위에 냉각 랙을 놓습니다. (맞는 쿨링 랙이 없는 경우 양피지를 깐 베이킹 시트에 직접 칩을 구울 수 있지만 바삭해지기까지 시간이 조금 더 걸립니다.)
2. 만돌린이나 날카로운 칼을 사용하여 사과를 가능한 한 얇게 자릅니다. 준비된 베이킹 시트에 사과 조각을 겹치지 않도록 한 겹으로 배열합니다.
3. 작은 그릇에 설탕과 계피를 함께 휘젓습니다. 사과 조각 위에 뿌립니다. 사과가 황금빛 갈색이 될 때까지 약 1시간 동안 굽습니다. 오븐에서 사과 조각을 꺼내서 뒤집습니다. 팬을 오븐에 다시 넣고 열을 화씨 200도로 줄입니다. 사과 조각이 쪼그라들고 반대쪽이 황금빛 갈색으로 변할 때까지 약 1시간 더 굽습니다. 오븐에서 팬을 꺼내 사과를 실온에서 식힙니다. (오븐에서 꺼내자마자 바삭하지는 않지만 식으면 바삭해집니다.)

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