성 패트릭의 날에 친환경 캐나다? 요리 강습부터 퍼레이드, 위스키 시음에 이르기까지 전국에서 열리는 최고의 축제를 소개합니다.
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당신이 캐나다 어디에 있든 3월 17일은 성 패트릭의 날 기념식으로 표시될 것입니다. 이 날짜는 아일랜드에서 가장 유명한 수호성인인 성 패트릭이 사망한 날입니다.
그러나 우리 모두 알다시피, 그것은 또한 올해의 가장 활기찬 신디그 중 하나입니다. 세상은 하루 동안 녹색 맥주와 우스꽝스럽게 생긴 레프러콘 모자와 함께 느슨해집니다. 캐나다도 예외는 아닙니다. 캐나다 전역에 아일랜드인이 뿌리를 두고 있기 때문에 성 패디의 날 craic(파티)에 참여할 수 있는 몇 가지 장소가 있습니다.
1. 아이리시 타임즈 펍, 빅토리아, 브리티시 컬럼비아
밴쿠버 섬에 있는 이 해변 마을은 골프, 정원 가꾸기, 온화한 날씨로 유명합니다. 하지만 빅토리아에서 가장 유명한 펍은 아이리시 타임즈, 성 패트릭의 날 파티를 즐기기에도 좋은 곳입니다.
빅토리아 관광청(Tourism Victoria)의 케이티 댑(Katie Dabbs)은 “아일랜드 일간지가 아일랜드를 제외한 세계 최고의 아일랜드 펍 10곳 중 하나로 선정했습니다.
성 패트릭의 날에 1894년에 지어진 이 유서 깊은 건물에서 축하하고 싶다면 미리 테이블을 예약하세요. 그런 다음 뱅거, 매시, 셰퍼드 파이 및 아일랜드 스튜와 같은 고전적인 아일랜드 요리와 짝을 이루는 기네스 파인트 또는 아일랜드 커피와 함께 키가 큰 의자에서 편안하게 휴식을 취하십시오. 아일랜드식 트위스트가 가미된 일부 캐나다 펍의 경우 그레이비 소스, 기네스 체다 치즈, 베이컨, 치즈 커드를 뿌린 갓 자른 튀김인 아이리시 푸틴 한 접시를 맛보세요.
2. Lucky Bastard Distillers, Saskatoon, Saskatchewan
새스커툰의 현지 음식과 수제 음료 시장은 혁신적인 요리사와 배고픈 대학생들에 의해 폭발적으로 증가하고 있습니다. 당연히 이 대초원 마을에는 성 벼의 날을 위한 재미있는 요리가 있습니다.
Saskatoon에서 가장 인기 있는 공예 양조장 중 하나인 Lucky Bastard Distillers, 'Kiss Me, I'm a Lucky Bastard' 이벤트를 진행합니다. 성 패트릭의 날에는 새로운 장소에 들러 무료 보드카 투어를 하고 테마 칵테일을 만드는 법을 배우고 샤퀴테리 보드를 먹습니다.
Saskatoon Tourism의 Aviva Kohen은 “나는 그들의 증류소를 방문하는 것을 즐깁니다. “저는 Saskatoon 베리와 현지에서 재배한 새로운 'it' 베리를 사용하는 하스캅 리큐어로 만든 독특한 갬빗 진을 좋아하기 때문만은 아닙니다. 하지만 그들은 자신이 하는 일에 분명히 열정적이며 스스로를 너무 심각하게 여기지 않기 때문에 종종 '보드카는 비용을 지불합니다'와 같은 문구가 적힌 티셔츠를 입고 있습니다.”
3. Pub Saint-Patrick, Quebec City, Quebec
믿거나 말거나, 퀘벡의 수도를 포함하여 프랑스어를 사용하는 캐나다에는 아일랜드 유산이 많이 있습니다. 아일랜드인과 프랑스인 캐나다인은 감자 기근 동안 아일랜드 이민자들이 퀘벡에 도착했을 때부터 시작하여 150년의 역사를 공유합니다.
먼저, 3일 동안 아일랜드 유산과 맥주를 기념하는 Festibière fête la St-Patrick의 축제에 참여하십시오. 축제는 3월 17일 목요일에 시작되며 Pavillon du Commerce(ExpoCité)에서 20개 이상의 양조장, 소규모 양조장, 사이다 하우스 및 레스토랑을 선보입니다.
퀘벡시 부시장인 Michelle Morin-Doyle는 “이 행사는 성 패트릭의 날 축제의 시작이 될 것입니다. "꼭 봐야 할 퍼레이드로 이어질 것입니다. 진정한 퀘벡시의 전통입니다."
토요일에 열리는 연례 퍼레이드인 Défilé de la Saint-Patrick de Québec에 최고의 녹색 복장을 가져오세요. 3월 20일 오후 12시 그러나 많은 몬트리올 사람들에게 퍼레이드는 생맥주 이상의 의미가 있습니다. 성자.
올해의 대원수인 Daniel O'Dowd는 "나에게 Défilé de la Saint-Patrick de Québec은 문화적 갱신의 강력한 상징이며 퀘벡에서 아일랜드인의 존재의 중요성을 보여줍니다."라고 말했습니다. “아일랜드의 대기근 기간 동안 수천 명의 아일랜드인이 Grosse Île에 도착한 후 우리는 이 지역 사람들의 지원을 받았고 퀘벡은 우리의 두 번째 고향이 되었습니다.”
퍼레이드 후 친밀한 모임을 위해 다음 장소에서 테이블을 놓고 경쟁하십시오. 펍 세인트 패트릭, 퀘벡시 유일의 아이리시 펍. 이곳의 유서 깊은 구시가지에서는 다양한 스카치, 아일랜드 및 퀘벡 맥주와 아일랜드 음악을 찾을 수 있습니다.
4. Old Triangle Irish Alehouse, 핼리팩스, 노바 스코샤
아일랜드인들은 1660년 아일랜드인 정착민 Roger Casey가 도착하여 Acadian과 결혼한 이래로 Nova Scotia를 고향이라고 불렀습니다. 오늘날, 아일랜드인이든 아니든, 모든 유산의 노바 스코샤인들은 좋은 크라이크를 사랑합니다. 성 패트릭의 날, 일부 시내 바, 와 같은 올드 트라이앵글 아이리쉬 에일하우스, 오전 7시부터 문을 열고 아일랜드 음악을 선보인다. 퍼레이드에 이어 3월 12일 토요일에는 26번째 연례 행사가 있습니다. 성 패트릭의 날, $20에 아일랜드 스튜를 먹고 아일랜드 음악과 춤을 즐길 수 있는 가족 친화적 이벤트.
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5. 몬트리올, 퀘벡
알고 계셨나요? 몬트리올 성 패트릭의 날 퍼레이드 1824년 이래로 중단 없이 캐나다에서 가장 오래 운영되고 있습니까?
몬듀! 당연하지 지리적 국가 몬트리올을 세계 10대 성 패트릭의 날 행사 중 하나로 선정했습니다. 3월 17일 이후 첫 번째 일요일에 생트 카트린 거리(Saint-Catherine Street)를 따라 행진하는 다채로운 수레, 행진 밴드, 공연자 및 구경꾼으로 구성된 3시간 동안의 캐러밴을 지켜보세요.
퀘벡 시에서처럼 기근을 피해 많은 아일랜드 이민자들이 몬트리올에 정착했습니다. 자세히 보면 몬트리올 국기는 4개의 건국 정착민 문화에 고개를 끄덕입니다. 파란색 fleur-de-lis(프랑스어), 랭커스터의 붉은 장미(영어/웨일스어), 엉겅퀴(스코트어) 및 녹색 토끼풀 (아일랜드의). 이 아일랜드 유산에 건배하십시오. 몬트리올의 많은 아이리시 펍, 맥주 한 잔을 즐기거나 원하는 경우 멋진 칵테일과 푸틴을 즐길 수 있는 곳입니다.
6. 켈틱 랜딩, 밴쿠버, 브리티시컬럼비아
켈트족의 축하 행사에는 켈틱 상륙, The Social Concierge와 Wet Ape가 제작한 2일 간의 새로운 몰입형 경험. 음악, 활기찬 춤, 아일랜드 정신을 통해 켈트족의 전통을 기념하는 샴록 볼(Shamrock Ball)에 푹 빠져보세요. 둘째 날에는 스코틀랜드 게일 문화 유산을 기념하는 파티인 Tartan Pride에서 백파이프와 바이올린 연주자에게 킬트와 그루브를 연주합니다. 당연히 여기에는 스코틀랜드 증류주와 푸짐한 스코틀랜드 음식이 포함됩니다.
7. Dubh Linn Gate 아이리쉬 펍,휘슬러, 브리티시컬럼비아
완전히 다른 것을 위해 슬로프에서 성 벼의 날을 축하하는 것은 어떻습니까? 일부 파티 참석자는 녹색 또는 스포츠 축제 모자를 쓰고 아일랜드 국기를 흔들며 스키와 스노보드를 타고 산에서 하루를 시작합니다.
그런 다음 파티를 Dubh Linn Gate 아이리시 펍, 휘슬러 빌리지(Whistler Village)의 휘슬러(Whistler) 산과 블랙콤 산(Blackcomb Mountains) 기슭에 위치하여 성 패디의 날(St. Paddy's Day)을 기념합니다. craic은 아침 식사를 위해 오전 9시에 시작하여 밤 늦게까지 계속됩니다. 올해 엔터테인먼트 라인업에는 Splinters와 Ruckus Deluxe가 포함되며 오후 1시부터 라이브 음악이 시작됩니다. 또한 마실 준비가 된 갤런의 기네스가 있습니다.
투어리즘 휘슬러의 타니아 시어(Tania Sear)는 “작년에 휘슬러 팀은 1306파인트의 기네스를 쏟아 부었습니다. "저게 21개!"
8. Crowfoot Wines and Spirits, 캘거리, 앨버타
파인트를 당기는 것을 잠시 멈추고 아일랜드 요리를 맛보십시오. 3월 17일 목요일 캘거리에서 ATCO 블루 플레임 키친 은(는) 수업, 가벼운 점심 및 집으로 가져갈 수 있는 요리법이 포함된 아일랜드 요리 교실을 제공하고 있습니다. 한 시간 안에 맥주 머스타드 비네그레트를 곁들인 그린 샐러드, 기네스 그레이비와 아이리쉬 푸딩을 곁들인 매쉬와 같이 에메랄드 섬에서 영감을 받은 호화로운 요리를 만드는 법을 배우십시오.
작은 술(또는 두 개)을 위해 Crowfoot Wines and Spirits는 성 패트릭의 날 아일랜드 위스키 축제. 가장 인기 있는 행사 중 하나입니다. 아일랜드 전통 요리와 함께 아일랜드 위스키와 맥주를 맛보는 경험입니다.
9. 아일랜드 빌리지, 오타와, 온타리오
캐나다의 수도인 이 도시에는 성 패트릭의 날을 맞아 수많은 축제가 계획되어 있습니다. 우선, National Capital Region의 아일랜드 소사이어티는 3월 11일부터 18일까지 아일랜드 페스티벌을 개최합니다. 오타와 세네터스 하키 게임 3월 17일 목요일. 게임 시작!
3월 19일 토요일 오전 11시에 Elgin Street와 Laurier Avenue West의 모퉁이에서 시작되는 제34회 St. Patrick's Parade를 잊지 마세요. 마을에서 가장 인기 있는 애프터 파티는 Beau's All Natural Brewing Company에서 주최하며 12가지 맥주가 제공됩니다. — 계절 스트롱 아이리쉬 레드 에일을 포함하여 — 아일랜드 댄스 레슨과 아일랜드에서 영감을 받은 동반 요리. 2,000명의 다른 사람들이 이것이 좋은 아이디어라고 생각했으며 현재 이벤트는 매진되었습니다.
그러나 티켓을 얻지 못했다고 절망하지 마십시오. $ 6 아침 식사를 위해 가십시오. 세인트 브리지스 예술 센터, 3월 13일 일요일에 라이브 켈트 음악과 댄서로, 3월 17일 목요일 정오에 성 패트릭의 날 오찬이 제공됩니다. 그리고 항상 많은 펍이 있습니다.
오타와 관광청(Ottawa Tourism)의 잔틴 반 크렉텐(Jantine Van Kregten)은 “도시 전역에 있는 대부분의 펍에서는 무언가를 할 것입니다. “가장 활기찬 곳 중 하나는 하트 & 크라운 활기찬 오타와에서 바이워드 마켓 이웃. 이 아늑하고 어두운 나무 펍은 아일랜드 빌리지로 알려진 5개의 연결된 펍 중 하나입니다. 모두 한 지붕 아래에 있습니다.”
마을에서 펍을 방문한다면 Bytown과 Rideau Canal을 건설한 근면한 아일랜드계 캐나다인에게 잔을 들어보세요. 슬랭!
10. McVeigh's, 토론토, 온타리오
"Hogtown"은 성 패트릭의 날에 심각하게 일어나고 있으며 축제는 3월 초에 시작됩니다. 3월 13일 일요일에 열리는 연례 성 패트릭의 날 퍼레이드지만, 시내 펍에서는 계속됩니다.
온타리오 관광청의 헬렌 러브킨(Helen Lovekin)은 이렇게 말합니다. “다음과 같은 장소에 빽빽이 들어찬 음악과 춤이 있습니다. 맥베이, 세일리 코티지와 도라 케오그. 그 세 개의 바는 진지하게 아일랜드어입니다.”
또 다른 옵션은 코크타운, 기근을 피해 아일랜드 이민자들이 19세기에 정착한 올드 토론토의 아일랜드 거주지. 이 이전 거주자들은 한때 대영 제국에서 가장 큰 양조장이었던 인근 Gooderham 및 Worts 공장에서 일했습니다. 오늘날 이 황폐한 빅토리아 시대 공장은 디자이너 부티크, 카페, 장인 상점, 갤러리 및 레스토랑이 있는 보행자 전용 마을로 탈바꿈했습니다. 크래프트 맥주 한 잔으로 이 역사를 기념하세요. 밀 스트리트 브루 펍.
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