견과류는 어린이들 사이에서 흔한 알레르겐이며 아나필락시스로 알려진 더 심각하고 심지어 생명을 위협하는 알레르기 반응 중 하나를 일으킬 수 있습니다.
모든 어린이의 약 6%만이 임상적으로 식품 알레르기를 진단받았습니다. 이 숫자는 다소 적지만 음식 알레르기와 매우 유사하게 나타나는 음식 과민증은 이것이 주요 문제라는 대중의 인식을 더합니다. 의학적 차이는 상당히 다르지만 음식 알레르기와 과민증에 대한 해결책은 식단에서 원인이 되는 음식을 제거하는 것입니다.
식품 알레르기는 매우 위험할 수 있으며 조기 발견은 알레르기 관리와 자녀의 건강에 매우 중요합니다. 음식 알레르기의 가족력은 아기에게 고형 음식을 소개하기 전에 의료 제공자와 상의해야 합니다. 이전에 가족력이 없더라도 음식 알레르기나 음식 과민증이 발생할 수 있습니다. 아이에게 새로운 음식을 소개할 때 새로운 음식을 한 번에 하나씩 소개하고 아이의 외모나 행동에 변화가 있는지 관찰해야 합니다. 음식 알레르기/과민증의 일반적인 증상은 다음과 같습니다.
- 특히 얼굴에 발진이나 습진
- 기저귀 발진
- 두드러기
- 콧물, 눈물, 재채기
- 설사, 가스 또는 구토
- 과민성
- 기질 변화
- 부은 눈
- 코 막힘
식품 알레르기를 예방하는 한 가지 방법은 일반적으로 알려진 알레르기 유발 식품을 1세, 2세 또는 3세가 될 때까지 도입하지 않는 것입니다. 이러한 접근 방식을 "지연 도입"이라고 합니다. 아이들이 반응하는 음식은 그들이 자주 먹는 음식입니다. 어린이에게 문제를 일으키는 가장 흔한 식품 알레르겐은 계란, 우유, 땅콩, 콩 및 밀입니다. 보다 완전한 목록에는 다음이 포함됩니다.
- 인공 색소 및 방부제
- 딸기
- 초콜릿
- 감귤류
- 우유
- 달걀
- 생선과 조개류
- 견과류
- 땅콩
- 간장
- 토마토
- 밀
- 누룩
다행스럽게도 아기에게 나타나는 대부분의 알레르기 반응은 일시적이며 원인이 되는 음식은 일반적으로 아이가 더 크면 다시 먹일 수 있습니다. 음식 알레르기는 매우 심각할 수 있으므로 의료 전문가의 조언을 따르는 것이 중요합니다.
알레르기 환자를 위한 도움: 음식 알레르기에 대한 치료법은 없지만 식단에서 음식을 제거하는 것은 말처럼 쉬운 일입니다. 식품의 성분 라벨을 읽는 것은 어렵고 혼란스러운 작업일 수 있습니다. 우유, 계란, 생선, 조개류, 견과류, 땅콩, 밀, 대두 등 8가지 주요 식품이 식품 알레르기의 90%를 차지합니다. 귀하 또는 귀하의 자녀가 이러한 일반적인 식품 알레르기 중 하나를 앓고 있다면 성분 라벨을 더 쉽게 읽을 수 있는 좋은 소식이 있습니다. 2006년 1월 1일부로 식품 제조업체는 성분 목록 바로 아래에 이러한 주범 식품의 일반 영어 이름 목록을 포함해야 합니다. 이 새로운 기준은 식품 알레르기 환자에게 확실한 개선을 제공합니다.
