성대한 파티를 계획하든 방금 들른 친구 몇 명이든 맛있는 음식을 제공할 수 있습니다. 전채 만들기도 쉽고 영양도 있는 것.
단순히 감각적인 앱
캐나다 치즈는 크래커, 과일, 야채, 조개 등과 짝을 이루어 맛있는 전채 요리를 만들 수 있습니다.
치즈 전채
치즈는 종종 건강에 해로운 것으로 생각되지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 건강한 캐나다 치즈는 칼슘, 비타민 A, 비타민 B12, 비타민 D 및 기타 영양소로 가득 차 있으므로 풍미가 좋은 캐나다 치즈를 선택하고 전채 선택에 포함하십시오.
- 막대기에: 애피타이저는 화려하지 않아도 즐길 수 있습니다. 손님들은 과일과 치즈 케밥에 열광할 것입니다. 깍둑썰기한 캐나다 체다 치즈와 다진 멜론을 꼬치에 꽂기만 하면 완성!
- 그것을 채우십시오: 치즈 맛이 나는 방울토마토를 채워보세요. 크림치즈와 허브, 향신료를 섞어 방울토마토에 듬뿍 넣어 빠르고 쉽게 손님이 좋아할 애피타이저로 만들어 보세요.
- 크래커 포함: 예상치 못한 손님이 와서 순식간에 전채가 필요할 때 통밀 크래커 한 상자와 캐나다 치즈 한 덩어리를 가져오세요. 슬라이스 치즈와 크래커는 어떤 경우에도 어울리는 간단하고 고풍스러운 전채입니다.
와인 페어링 팁: 날카로운 캐나다 체다 치즈를 제공할 때는 볼드한 카베르네, 리오하 또는 소비뇽 블랑을 선택하십시오. 순한 체다 치즈의 경우 샤도나리를 선택하거나 샴페인을 제공합니다.
야채 전채
야채에는 영양가 있는 비타민, 항산화제 및 기타 영양소가 풍부합니다. 가능하면 전채 요리에 채소를 사용하십시오.
- 원시에서: 브로콜리, 콜리플라워, 셀러리, 오이와 같은 생채소를 딥 소스와 함께 곁들이면 간편하고 영양가 있는 전채 요리가 됩니다. 생 야채와 함께 제공 집에서 만든 후무스 또는 살사. 둘 다 매우 영양가 있고 맛있습니다.
- 그릴에서: 구운 야채도 간단한 옵션이며 야외 바베큐나 파티를 할 때 완벽합니다. 전체 고추에서 개암 나무 열매에 옥수수에 이르기까지 거의 모든 야채를 그릴에 던질 수 있습니다.
- 찬장에서: 건강에 좋은 전채 요리를 대량으로 만들어 필요할 때마다 손에 넣을 수 있도록 찬장에 보관하십시오. 이 놀라운 시도 야채 전채 요리법 그것은 칩이나 크래커에 퍼질 수 있습니다.
와인 페어링 팁: 채소 전채로 피노 블랑이나 피노 누아를 맛보십시오. 느와르는 대담한 맛이 가장 좋습니다.
새우 전채
새우는 영양가만 있는 것이 아닙니다. 준비하기도 쉽습니다. 물론 칵테일 소스와 레몬을 곁들인 얼음 위에 차가운 새우를 제공할 수도 있지만, 순식간에 구운 새우 에피타이저를 만들 수도 있습니다. 새우는 요리하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않기 때문에 즉시 접시에 올려집니다. 간단하게 이 레시피를 시도해 보세요. 마늘 레몬 새우.
또 다른 쉬운 아이디어는 맛있는 치즈 혼합물로 큰 새우를 나비로 채우는 것입니다. 새우의 양쪽을 1/2인치 깊이로 절개하기만 하면 됩니다. (필요한 경우 어두운 정맥을 긁어내십시오.) 캐나다 치즈와 구운 마늘을 섞어 새우를 채웁니다. 잘게 썬 캐나다 체다, 하바티, 크림 치즈 또는 원하는 치즈 조합을 사용할 수 있습니다. 마른 칠면조 베이컨으로 각 새우를 감싸고 베이컨이 바삭해질 때까지 주철 프라이팬에서 요리합니다.
와인 페어링 팁: 이 새우 에피타이저로 특히 치즈 혼합물을 사용하는 경우 Beaujolais 또는 마른 lambrusco를 사용해보십시오.
건강한 식생활에 대해 더 알아보기
식단에 채소를 추가하는 창의적인 방법
코코넛 소스의 태국 가리비
야채 칩 조리법
