영국에 새로운 유형의 상점이 문을 열었고 현지 파운드 상점이 너무 비싸게 보입니다. 젊은 기업가 덕분에 푸드뱅크가 수요를 따라가지 못하는 모든 도시에 25p 식품 가게가 생겨날 수 있었습니다.
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Charlotte Danks는 지난 6월 고향인 콘월 뉴퀘이에 첫 번째 Bargain Brand Food 매장을 열었고 토요일에는 St Austell's Market House에 두 번째 매장을 오픈했습니다.
로 저렴한 슈퍼마켓 및 푸드 뱅크의 대안, 그녀가 판매하는 거의 모든 품목은 25p에 청구됩니다. 상점은 신선한 고기, 유제품, 통조림 식품, 애완 동물 사료 및 세면도구와 같은 품목을 판매합니다. 유통기한이 다가오거나 파손되어 유명 슈퍼마켓에서 거절당함 포장.
그녀의 신생 사업의 인기에 놀란 Danks는 두 개의 매장에서 멈출 계획이 없습니다. 그녀는 전국적으로 판매하기를 원합니다. 그리고 이것을 더욱 놀라운 것은 그녀가 겨우 21세라는 것입니다.
"나는 이것이 전국적으로 퍼지는 것을 보고 싶지만 지금은 콘월에 집중하고 있습니다."라고 그녀는 말했습니다. Metro.co.uk. 그녀는 이미 Pool에 시장 노점을 열었으며 다음 달에는 창고가 열리며 여름에는 Bodmin과 Bude에 매장이 열릴 예정입니다.
Danks가 말했습니다. “긍정적인 피드백을 많이 받았습니다. 사람들이 자주 찾아와 어려운 시기를 잘 이겨낼 수 있도록 도와주셔서 감사합니다. 이는 매우 보람 있는 일입니다. 정기적으로 고객을 확보하는 한 평생 이 일을 계속하고 싶습니다. 돌아와서, 나는 확장할 수 있어야 하고, 나는 이것을 다른 어려움을 겪고 있는 사람들에게 가져올 수 있기를 바랍니다. 커뮤니티.
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“우리가 판매하는 제품의 대부분은 유통 기한이 다가오고 있지만 유통 기한과 동일하지는 않습니다. 모든 것이 완벽하지만 슈퍼마켓은 선반에서 물건을 꺼내야 하고 그렇지 않으면 곧바로 매립됩니다. 우리는 통조림 식품부터 칩, 과자, 건조 식품, 신선한 육류 및 유제품, 세면도구, 염색약, 고양이 사료에 이르기까지 손에 들어오는 거의 모든 것을 판매합니다. 매주 바뀝니다.”
Danks는 도움이 필요한 사람들에게 가족을 먹일 수 있는 저렴한 음식을 제공할 뿐만 아니라 매일 슈퍼마켓에서 낭비되는 엄청난 양의 음식을 줄이는 데 도움을 주고 있습니다.
에 따르면 독립적 인, 영국 소매업체 및 도매업체 매년 약 200,000톤의 음식물 낭비공급망을 고려하면 이 수치는 연간 400만 톤 이상으로 증가합니다.
영국은 EU 평균보다 1인당 식량의 두 배인 1,400만 톤을 버리는 EU의 다른 어떤 국가보다 더 많은 폐기물을 생성합니다.
Asda와 같은 일부 슈퍼마켓은 낭비되는 음식의 양을 줄이기 위한 조치를 취하고 있습니다. "wonky veg box"는 큰 성공을 거두었습니다. 고객과 함께.
그러나 Danks가 하는 일은 특히 칭찬할 만하며 그 거대한 회사를 부끄럽게 만듭니다. 21세 여성이 이 정도라면, 확실히 조금 더 할 수 있지 않을까?
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