비건 감자 스킨 – SheKnows

감자 껍질은 뒷문을 여는 간식, 명절 전채, 마음을 달래는 위안이 되는 음식입니다. 이 완전 채식 감자 스킨은 만들기가 매우 간단하고 감자 갈망에 따라 다양한 맛있는 변형이 있습니다.
감자 껍질은 뒷문을 여는 간식, 명절 전채, 마음을 달래는 위안이 되는 음식입니다. 이 완전 채식 감자 스킨은 만들기가 매우 간단하고 감자 갈망에 따라 다양한 맛있는 변형이 있습니다.

관련 이야기. 비건 부활절 메뉴

비건 감자 스킨

8인분

재료:

NS
• 잘게 썬 큰 감자 4개

NS

• 비건 베이컨 4장

NS

• 비건 사워 크림 대용품 1/3컵

NS

• 갈가리 찢긴 비건 치즈 2온스

NS

• 서빙용 과카몰리와 콩나물

지도:

NS
1. 오븐을 화씨 475도로 예열합니다.

NS

2. 포크로 감자 전체를 찔러주세요. 양피지 위에 놓고 전자레인지에 HIGH로 8분간 돌립니다. 뒤집어서 전자레인지에 10분 동안 또는 부드러워질 때까지 계속 돌립니다. 도마에 감자를 놓고 수건으로 덮고 따로 보관하십시오.

NS

3. 그 동안 베이컨이 바삭해질 때까지 요리한 다음 부서집니다.

NS

4. 각 감자를 웨지 모양으로 세로로 자릅니다. 숟가락으로 껍질에서 감자 과육을 퍼내고 껍질과 함께 약 1/4인치의 감자가 남습니다. 익힌 감자 과육은 다른 용도로 남겨두세요.

NS

5. 웨지 감자를 담을 수 있을 만큼 큰 베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 접시의 껍질이 위로 오도록 웨지 감자를 배열하고 10분 동안 굽습니다.

NS

6. 웨지를 살의 면이 위로 향하게 하고 사워 크림, 베이컨, 치즈를 얹습니다. 10분 더 굽거나 토핑이 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.

NS

7. guac 및 콩나물과 함께 뜨겁게 제공하십시오.

더 맛있는 비건 에피타이저 레시피!