아시아 누들 수프 – SheKnows

추운 날씨는 단지 따뜻한 수프를 찾게 만드는 것이 아니라 많은 일상 식사에 고추를 넣어야 하는 영감을 줍니다. 이 매운 비건 수프 레시피에는 고추, 메밀 국수, 두부가 있습니다. 추운 겨울을 이겨내는 따뜻하고 멋진 환영 요리입니다.
추운 날씨는 단지 따뜻한 수프를 찾게 만드는 것이 아니라 많은 일상 식사에 고추를 넣어야 하는 영감을 줍니다. 이 매운 비건 수프 레시피에는 고추, 메밀 국수, 두부가 있습니다. 추운 겨울을 이겨내는 따뜻하고 멋진 환영 요리입니다.

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아시아 누들 수프

2인분

잉그레다이어트:

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• 야채 육수 3컵

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• 다진 마늘 3쪽

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• 고추가루 약간

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• 칠리 소스 2큰술

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• 참기름 2큰술

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• 타마리 2큰술

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• 8 온스 소바 국수

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• 씨를 제거하고 얇게 썬 작은 피망 1개

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• 씨를 제거하고 잘게 썬 붉은 할라피뇨 2개

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• 4등분으로 자른 청경채 3개

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• 입방체로 자른 단단한 두부 1파운드

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• 잘게 썬 신선한 고수 1/2컵

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• 얇게 썬 파 1컵(흰색과 녹색 부분)

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• 맛을 내기 위해 소금과 갓 갈은 후추

지도:

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1. 중불로 달군 냄비에 육수, 마늘, 고추, 칠리 소스, 참기름, 타마리를 넣고 섞는다.

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2. 끓이다가 면을 넣어줍니다. 5분 또는 부드러워질 때까지 요리하십시오.

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3. 피망, 할라피뇨, 청경채를 넣습니다. 부드러워질 때까지 요리하십시오.

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4. 불을 약불로 줄이고 나머지 재료를 섞는다. 2분 동안 요리한 다음 뜨겁게 제공합니다.

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