어수선한 냉장고 저녁을 준비할 때 좌절감을 느낄 뿐만 아니라 힘들게 번 돈을 낭비하고 건강에 해를 끼칠 수도 있습니다. 더 효율적인 공간으로 이러한 단계를 통해 차가운 선을 만듭니다.
1단계: 음식을 남기지 않음
주변에 방법이 없습니다. 냉장고를 정리하려면 뒤쪽 구석 어딘가에 파란색 보풀이 든 용기가 남아 있지 않도록 모든 것을 꺼내야 합니다. 상한 것, 사용할 수 없는 것 또는 의심스러운 것은 버리고 비누와 따뜻한 물로 표면을 청소하십시오.
2단계: 식품 안전 우선
가정용 주방은 동일하게 사용해야 합니다. 식품 안전 상업용 주방으로서의 전략. 물방울과 유출로 인한 교차 오염은 매우 현실적입니다.
다른 식품을 오염시킬 가능성이 가장 높은 식품은 바닥에 놓아야 합니다. 날 가금류는 항상 냉장고 맨 아래에 놓아야 합니다. 안전하려면 최고 온도에서 조리해야 하기 때문입니다. 그 위에 쇠고기, 돼지고기 또는 생선과 같은 원시 단백질이 있어야 합니다. 남은 음식은 우유를 포함한 유제품과 함께 다음으로 높은 선반에 있어야 하며 맨 위 선반(일반적으로 냉장고에서 가장 시원한 부분)에 있어야 합니다. 조미료와 주스는 문에 보관할 수 있습니다.
대부분의 냉장고에는 바닥에 습도 조절이 가능한 야채 서랍이 있기 때문에 문제가 될 수 있습니다. 야채 서랍이 2개 있고 충분히 크면 아래쪽에 있는 야채 서랍을 생고기와 가금류용으로 사용하세요. 그렇지 않다면 야채 서랍 바로 위 선반에 있는 깊은 플라스틱 통에 가금류를 보관하십시오. 생고기는 옆이나 위의 플라스틱 통에 넣습니다.
3단계: 냄새를 억제하십시오
소금에 절인 양배추는 핫도그에 올려 먹으면 맛있지만 버터와 맛이 섞이면 그리 좋지 않습니다. 냄새가 강한 음식은 더 섬세한 다른 음식에 풍미를 더할 수 있습니다. 개봉한 모든 식품을 밀폐된 식품 안전 용기에 밀봉하여 이러한 일이 발생하지 않도록 하십시오. 내용물과 식품을 보관한 날짜를 용기에 라벨을 붙입니다.
비닐 봉지는 식품을 저장하는 가장 좋은 방법이 아닙니다. 플라스틱이나 유리로 된 단단하고 투명한 용기를 사용하십시오. 사각 용기는 공간을 가장 효율적으로 사용하고 필요한 경우 쉽게 쌓을 수 있으며 유리 용기는 음식 냄새나 얼룩이 붙지 않습니다. 자신에게 가장 적합한 것을 선택하십시오. 두 가지를 조합하면 대부분의 사람들에게 적합합니다.
4단계: 모든 것을 위한 장소
냉장고가 깨끗하고 정리되면 항상 원래 있던 곳에 다시 놓아야 합니다. 재료를 쉽게 찾을 수 있도록 할당된 공간에 모든 것을 보관하십시오.
일주일에 몇 분 정도 시간을 내어 유통기한이 지난 음식과 남은 음식을 찾으십시오. 버리고 냉장고를 닦고 정리된 요리의 용이함을 즐기십시오.
인생을 정리하기 위한 추가 팁
냉장고 청소 방법
부엌을 정리하는 방법
10가지 일반적인 가정 문제를 해결하는 방법
