온 가족이 여름 동안 야외에서 구운 스테이크를 좋아합니다. 그러나 날씨가 변하면 실내에서 완벽하게 구워지는 이 꼬치를 맛보십시오.
비프 케밥
1인분
재료:
1 오렌지 주스
1 큰술 흑설탕 인공 감미료
1/4티스푼 생강 가루
4온스 또는 6온스 1인치 크기로 자른 등심 스테이크(계획에 따른 크기)
1인치 정사각형으로 자른 중간 크기의 피망 1/4개
1인치 크기로 자른 호박 또는 노란색 호박 1컵
중간 크기의 붉은 양파 1/4개, 1인치 정사각형으로 자른 것
지도:
1. 오렌지 주스, 흑설탕, 생강을 섞는다. 쇠고기와 후추를 추가하십시오. 고기를 코팅하기 위해 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 냉장고에서 1시간 동안 재워둡니다. 매리 네이드를 배수하고 예약하십시오. 육계를 예열하십시오.
2. 꼬치에 쇠고기, 후추, 호박 또는 노란 호박, 양파를 번갈아 가며 조각 사이에 1/4인치를 남겨둡니다. 나머지 재료로 반복합니다. 육계 팬에 케밥을 놓습니다. 매리 네이드로 브러시. 약 8분 동안 또는 원하는 익을 때까지 약 4인치를 굽고 요리하는 동안 매리네이드로 케밥을 뒤집고 솔질합니다.
팁: 케밥은 다양한 신선한 과일과 채소를 하루에 통합할 수 있는 좋은 방법입니다.
